Черничные дни: польза черники для детей и взрослых

На рынках и супермаркетах уже появляется эта вкусная ягода, и мы решили рассказать о том, кому и сколько можно ей лакомиться

В Украине черника растет во многих областях, где есть леса, горы и соответствующие условия.

Чем полезна черника

Черника содержит множество макро- и микроэлементов и важных для нашего здоровья витаминов::

  • витамины группы В, РР,
  • высокое содержание витамина С,
  • железо, калий,
  • марганец,
  • фосфор,
  • кислоты.

Особенно выделяют эту ягоду благодаря тому, что она содержит:

  • Антоцианы - вещества, которые замедляют общее старение организма.
  • Мелатонин, который необходим для для общего тонуса организма, выведения свободных радикалов из крови, а также антираковых процессов.

Кроме того, у ягоды отмечают антибактериальное, антисептическое, и противовоспалительное воздействие, поэтому многие употребляют ее во время простуды, особенно при воспалительных процессах в верхних дыхательных путях.

Польза черники для глаз

На основе полезной ягоды изготовляют препараты, улучшающие зрение. Вещества, которые содержатся в чернике, способствуют значительному улучшению кровообращения в сетчатке глаза, в результате заметно улучшается острота зрения. Черника улучшает зрение как в лекарственных препаратах, так и в свежем виде.

Поэтому рекомендуем вам вам лакомиться свежей (а зимой - сушеной) черникой, если вы много времени проводите за компьютером.

Черника для детей

Ягоды черники улучшает работу мозга, обладают свойствами защиты детского организма от разнообразных вирусных инфекций. Также черника снижает уровень глюкозы крови.

С какого возраста можно давать чернику детям?

В протертом виде ее добавляют в фруктовые пюре для детей до года, детям после года можно съедать до одного стакана черники в день, а детям старше трех лет - до двух стаканов в день.

фото:shutterstock

Читайте также

Зашкаливает? Сколько калорий в любимых фруктах и ягодах

Первая весенняя ягода пошла: чем полезна клубника и как давать детям?

Красная vs черная смородина: какая ягода полезнее?

Детокс на ягодах: утоляем жажду и насыщает организм витаминами

Популярное