​​​​​​​

Кто кофе не друг: какие продукты нельзя сочетать с кофе?

Любимый утренний напиток не всегда сочетается с другими продуктами. И в некоторых случаях, как утверждают специалисты, вместо заряда бодрости и удовольствия, может нанести существенный вред здоровью.

Кофе и жирная пища

Вот, например, эксперты из США, считают, что пить кофе сразу после жирной еды нельзя. Такое сочетание чревато резким повышением уровня сахара в крови, что может стать причиной для возникновения сахарного диабета. А если человек в зоне риска (ожирение или наследственность), то это только усугубит ситуацию. И к тому, если это ежедневный ритуал (имеется ввиду, постоянно запивание напитком гамбургеров, жареного картофеля или жирного мяса), то скачки уровня сахара случаются слишком часто. А это негативно сказывается на работе всего организма. Почему так происходит? Потому что насыщенные жиры не дают усваиваться глюкозе, а кофе только усиливает этот процесс.

Кофе и тосты с сыром

Диетологи считают, что такое сочетание продуктов препятствует усвоению кальция, который содержит сыр. Поэтому лучше всего данные продукты употреблять отдельно. К тому же, такая комбинация не дает нормально перевариваться пище.

Кофе и ржаной хлеб

Такое сочетание препятствует усвоению полезных веществ, которые находятся в ржаном хлебе. Плохо всасывается кальций, и не усваиваются витамины группы В. Лучше пить кофе отдельно, а хлебец в виде бутерброда оставить для перекуса.

кофе

Кофе и молоко

Большая часть населения нашей планеты начинает свой день с утреннего кофе. Это помогает проснуться, взбодриться и набраться энергии. Многие из нас пьют кофе, добавляя в него молоко или сливки. Кстати такое сочетание притупляет чувство голода. Но, недавние исследования показали обратный результат. Такая комбинация продуктов наносит ущерб организму. Дело в том, что ежедневное употребление данного сочетания, в больших количествах, способствует развитию опухолей в ЖКТ. С чем это связано? Как утверждают ученые кофе с молоком, попадая в желудок, практически не усваивается. Это вызвано тем, что молоко содержит белок, а кофе - танин, и соединение этих веществ, приводит к тому, что белок усваивается очень плохо.

Но, как говорят специалисты, не стоит бояться и отказывать себе в чашечке кофе с молоком. Главное, чтобы все было в меру, в разумных количествах.

Кофе и вино

Эти продукты не совместимы. Может возникнуть изжога, вздутие живота, неприятная отрыжка. К тому же, кофе с алкоголем усиливает аппетит, что чревато лишними килограммами.

Фото: shutterstock

Читайте также

Ученые рассказали, сколько нужно пить кофе, чтобы похудеть

Бодрит лучше кофе и содержит 0 калорий: чем полезна вода, и как употреблять?

Утро может быть добрым: художник создает картины из кофе

Кофе с топленым маслом – новый тренд в похудении

Популярное