Особливості харчування малюків після року: молоко чи молочна суміш?

Після 12 місяців організм дитини продовжує рости не менш активно, ніж одразу після народження.

Зміцнюється опорно-рухова система, удосконалюється координація рухів та дрібна моторика, інтенсивно розвивається травна, нервова система та органи чуття, малюк розвиває мовлення, мислення та пам’ять.

Ці процеси потребують величезної кількості поживних речовин, вітамінів та мінералів, які Ваша дитина може отримати лише з їжею. Тому перед батьками малюків після року питання організації повноцінного харчування їхньої дитини стоїть не менш гостро, аніж перед батьками новонароджених дітей.

На жаль, доросла їжа не здатна повною мірою задовольнити потребу організму, що росте, у  поживних речовинах. Тому іноді у дітей після року можуть виникати дефіцити певних вітамінів та мінералів, особливо заліза – життєво важливого компонента клітин крові, що бере участь у більшості обмінних процесів, – що може завадити всебічному розвиткові дитини та призвести до збільшення ризику розвитку остеопорозу, дисбалансу мікрофлори та іншим проблемам зі здоров’ям у майбутньому.[1]

У цьому віці для повноцінного раціону малюка краще підійдуть продукти дитячого харчування, що є повністю безпечними для дітей та оптимально адаптовані до їхніх потреб. Такі продукти містять збалансований набір необхідних вітамінів та мінералів і, крім того, допомагають дітям вчитися розпізнавати різноманіття смаків та текстур в їжі, що також є важливим для всебічного розвитку.

Це стосується і дитячих молочних сумішей, як оптимального харчування для малюків на цьому етапі життя. Передчасне ж введення в раціон дитини раннього віку немодифікованого коров’ячого молока не рекомендовано, так як воно може мати негативний вплив на здоров’я дітей - провокувати закрепи та призводити до дефіциту кальцію в організмі дитини.[2] До того ж, молоко практично не містить необхідних дітям довголанцюгових поліненасичених жирних кислот, а мінерали у ньому погано засвоюються малюками. Наприклад, залізо – одна з найважливіших речовин для нормального розвитку дитини – засвоюється з молока лише на 10%.4

Замість цього краще продовжувати грудне вигодовування і після того, як малюкові виповниться 12 місяців, найкраще – до 2-х років.[3] А у випадку змішаного вигодовування, батькам варто попіклуватися про наявність у харчуванні їхнього малюка правильної дитячої суміші.

Результати проведених досліджень доводять, що малюки старші за 12 місяців, раціон яких складався із продуктів дитячого харчування та молочних сумішей, отримували суттєво більше необхідних їм вітамінів та мінералів, у тому числі  вітамінів А, С, D, вітамінів групи В, магнію та заліза, аніж діти, що споживали їжу з дорослого столу.[4]

До того ж, окрім активного росту малюки у цьому віці проходять соціальну адаптацію та вчаться спілкуватися з навколишнім світом. Це гарний час для підготовки до дитячого садка. В цей період Вам необхідно подбати не лише про базові навички дитини, такі як ходіння, говоріння та дрібна моторика, а й зміцнити її імунні систему, аби захистити малюка від вірусів та інфекцій, які є у місцях великого скупчення людей.

В цьому нелегкому завданні Вам допоможуть дитячі молочні суміші з пребіотиками, що допоможуть малюкові розвивати механізми імунного захисту[5],[6], а також довголанцюговими поліненасиченими жирними кислотами. Останні, до речі, не лише забезпечать міцний імунітет малюка, аби він рідше хворів, а й допоможуть правильно розвиватися його нервовій системі, мозку та сітківці ока.[7],[8]

До того ж, наявність дитячих сумішей у дитячому раціоні зовсім не означає, що він має, як і до того, пити їх з пляшечки, адже він вже достатньо дорослий, аби вчитися користуватися чашкою. Так Ви не лише сприятимете прогресу малюка, а й будете прищеплювати йому правильну культуру харчування та допоможете надбати ті навички, що стануть йому пізніше в нагоді у дитячому садку, де діти повинні користуватися чашками та ложками.

Не забувайте, що після 12 місяців дитина все ще має отримувати з їжею більшу кількість вітамінів та мінералів, аніж дорослі, адже вона продовжує активно рости. Наприклад, для повноцінного розвитку їй щодня потрібно 10 мг заліза для синтезу гемоглобіну крові, 800 мг кальцію для міцних кісток та здорових зубів; 70 мкг йоду для нормальної роботи щитовидної залози; 600 мкг вітаміну А для правильного розвитку тканин; 10 мкг вітаміну D для зміцнення кісткової тканини; 15 мкг вітаміну К для згортання крові; 45 мг вітаміну С для міцного імунітету та багато інших поживних речовин.[9]

Використовуючи дитячі молочні суміші в якості пиття свого малюка лише 2 рази на день, Ви допоможете йому отримати більшу частину денної норми життєво важливих речовин для майбутнього прогресу.[10]

Не забувайте про те, що організація правильного та збалансованого раціону для діток старших за 12 місяців не менш важлива, аніж для немовлят. Обираючи молочні суміші в якості харчування для дитини після року, Ви зможете бути впевненими у безпеці їжі, яку отримує малюк, допоможете йому отримати життєво важливі вітаміни та мінерали у достатній кількості та закладете основи його майбутнього здоров’я на довгі роки.

___________________________________________________________________________

[1] Траверсе Г.М. та співавт. Дитяча нутриціологія. Навчальний посібник. Наукове видання. Полтава, 2009. – 175 с.

[2] Результати сучасного дослідження та обґрунтування прикладного меню на 7 днів для здорових дітей віком від 1 до 3 років : метод. рекоменд. / [О.Г. Шадрін, С.Л. Няньковський, Д.О. Добрянський та ін.] — К.: ТОВ «ЛЮДИ В БІЛОМУ», 2013. — 24 с.

[3] Kim Fleischer Michaelsen et al. Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста. Методические рекомендации для Европейского региона ВОЗ с особым акцентом на республики бывшего Советского Союза. Региональные публикации ВОЗ. Европейская серия №87.

[4] Verger EO, Eussen S, Holmes BA; Public Health Nutr. 2015 Nov 2:1-10

[5] Няньковський С.Л. «Вплив пребіотичного комплексу олігосахаридів( GOS/FOS 9:1, 0,8г/100мл) на стан здоров’я немовлят» Здоровье ребенка 5(20)2009

[6] Early Dietary Intervention with a Mixture of Prebiotic Oligosaccharides Reduces the Incidence of Allergic Manifestations and Infections during the First Two Years of Life, Sertac Arslanoglu, Guido E. Moro, Joachim Schmitt, Laura Tandoi,  Silvia Rizzardi, Gunther Boehm , J. Nutr. 138: 1091–1095, 2008

[7] Eileen E. Birch et al. Visual acuity and cognitive outcomes at 4 years of age in a double-blind, randomized trial of long-chain polyunsaturated fatty acid-supplemented infant formula, Early Human Development (2007) 83, 279–284

[8] Koletzko, B., E. Lien, C. Agostoni, H. Bohles, C. Campoy, I. Cetin, T. Decsi, J.W. Dudenhausen, C. Dupont, et al., The roles of long-chain polyunsaturated fatty acids in pregnancy, lactation J Perinat Med, 2008. 36(1): p. 5-14 and infancy: review of current knowledge and consensus recommendations

[9] Наказ Міністерства охорони здоров’я України №272 від 18.11.1999р.

[10] Verger EO, Eussen S, Holmes BA; Public Health Nutr. 2015 Nov 2:1-10.

Популярне