Рибні страви в раціоні: яка риба для дітей найкорисніша

Кожна мама знає, що в рибі міститься безліч вітамінів і мікроелементів, які необхідні дітям. Але яку рибу вибрати?

Яка риба безпечна для дітей? Природно, що ви хвилюєтеся про те, щоб давати дітям тільки якісні продукти. Відомо, що в океанській рибі можуть міститися незначні дози ртуті, тому вивчіть список риб, які можна вживати з мінімальним ризиком, за даними Food and Drug Administration США.

Які сорти риби безпечні?

Справа в тому, що деякі риби містять невелику кількість метилртуті, яка представляє собою форму ртуті, яка може бути токсичною для мозку у великих кількостях. Дійсно океанська велика риба, яка живе довгий час, має тенденцію до найбільшого забруднення.

Але багато інших сортів мають набагато меншу кількість ртуті - у деяких випадках просто слідові кількості і безпечні навіть для маленьких дітей і вагітних жінок. Деякі риби і морепродукти з найменшими забрудненнями це:

  • Лосось,
  • Тілапія,
  • Поллок,
  • Камбала,
  • Пікша.
  • Сом,
  • Молюски,
  • Устриці,
  • Креветка,
  • Морські гребінці.

риба

Скільки риби можна їсти дітям?

FDA заявляє, що для отримання користі для здоров'я, діти повинні їсти рибу 2-3 рази на тиждень, але їх порції, повинні бути менше, ніж для дорослих. Ось як виглядає відповідна частина:

  • Діти молодше шести років: близько 55-85 грамів на тиждень
  • Діти від шести до восьми років: близько від 115 до 170 грамів на тиждень
  • Діти у віці 9 років і старше: у порівнянні з потребами в калоріях збільшуються порції, до 350 грамів на тиждень (для дорослих сума).

Не забувайте, що з риби можна робити котлетки, рибні палички, уху та інші страви, які сподобаються дітям.

Фото: shutterstock

Читайте також

М'ясо, риба, сир: чим небезпечний надлишок білка?

Як і в якій кількості вживати м'ясо і рибу вагітній?

Чи безпечно вживати морепродукти і рибу під час вагітності?

Яку рибу і морепродукти можна їсти вагітним

Популярне