Їж і не нервуй: літні продукти від стресу

Літні сезонні продукти не тільки містять мінімум калорій, але і здатні підняти в організмі гормон радості. Далі докладніше про смачну і корисну дієту.

Від харчування залежить настрій, напевно ви і самі це не раз помічали. Наприклад, якщо повечеряти важкою смаженою їжею, то вважайте, безсонна ніч забезпечена: тяжкість у шлунково-кишковому тракті, дискомфорт, здуття, а іноді і коліки. Який настрій буде вранці? Не складно здогадатися, що настрою взагалі не буде.

Їжа не тільки насичує організм вітамінами і мінералами, а й допомагає впоратися із депресією і поганим настроєм. У першу чергу відмовляйтеся від шкідливих продуктів: фаст-фуду, смажених страв, ковбасних виробів, консерви, пакетованих соків і газованих напоїв. І вводимо в раціон продукти, які піднімають гормон радості:

Свіжі зелені овочі та зелень

Фолієва кислота міститься в усіх зелених овочах і зелені. Вчені провели дослідження, з'ясувавши, що її нестача призводить до зниження настрою. Благо в літню пору в супермаркетах і базарах повнісінько зелених овочів і зелені. В анти-стрес дієту включіть спаржу, шпинат, листя салату, петрушку, базилік зелений, кріп, зелену цибулю, броколі і т.д.

Свіжі зелені овочі та зелень

Авокадо

Комплекс вітамінів і мінералів, що містяться в авокадо здатний підвищити рівень серотоніну. Вітамін Е захистить організм від вікових змін, а манногептулоза у складі зніме дратівливість. Авокадо можна вживати у свіжому вигляді, додавати в соуси або салати. Корисний сендвіч зранку (авокадо, сьомга і зелень), і заряд бадьорості забезпечений на весь день.

Авокадо

Болгарський перець

Самий літній салат - Грецький. До складу його входять помідори, огірки, оливки, болгарський перець, ялтинська цибуля і фета. Саме болгарський перець містить у складі вітамін С, який здатний зупинити виробництво гормону стресу - кортизолу. Овоч можна використовувати не тільки у складі салату, але і вживати у свіжому вигляді.

Болгарський перець

Полуниця

Це перша солодка ягода літа! Залізо, йод, цинк, глюкоза, фруктоза, пектини - і все у складі полуниці. Ягода також є рекордсменом серед ягід за наявністю кальцію. Ранок корисно починати з цього анти-стрес продукту. Наприклад, можна приготувати смузі, додати в вівсяну кашу, зробити фреш або з'їсти в свіжому вигляді з додаванням меду.

Полуниця

Селера

Селера цілком може замінити шоколадку. Продукт підвищує рівень серотоніну в організмі. Найкраще вживати стебла у свіжому вигляді, так як термічна обробка зменшує кількість вітамінів і мінералів.

Селера

Фото: depositphotos

Читайте також

Як мамі уповільнити божевільне життя і насолоджуватися кожним днем?

Літня застуда у дитини: що потрібно знати батькам?

Відпустка без проблем: як допомогти дитині пережити акліматизацію?

Ботулізм в Україні: симптоми, профілактика та лікування

Популярне