Тримаємо піст: калорійні рослинні продукти

Медики вважають, щоб не завдати шкоди організму, загальна калорійність добового раціону не повинна змінюватися під час посту.

Добова потреба в калоріях залежить від роду діяльності. Якщо жінка веде сидячий спосіб життя, то в день приблизна добова норма - 2000-2500 ккал, для чоловіків - 2500-3000 ккал.

Якщо ви дотримуєтеся посту, то у вашому раціоні відсутні продукти тваринного походження, а одними овочами організм енергією не зарядити.

Тому дуже важливо в цей період урізноманітнити свій раціон продуктами, які багаті жирами і білками, але рослинного походження. До того ж, часті прийоми їжі (5-6 разів на день, але маленькими порціями), при зміні раціону, позбавляють від почуття голоду. Також, не менш важливе пиття води - 30 мл на 1 кг ваги.

Калорійні продукти під час посту:

  • Замінити продукти тваринного походження під час посту можна рослинними: соя, горіхи, авокадо, боби, гарбуз, буряк та інші.

горіхи

  • Рослинні жири можна знайти у лляній, гарбузовій, кунжутній, оливковій, а також у кедровій олії.
  • Щоб підтримати кислотно-лужний баланс в організмі, можна додати різні соління, киселі, збитні і узвари.
  • Якщо ви вирішили дотримуватися посту, дуже важливо скласти правильний раціон харчування. Це співвідношення жирів, білків і вуглеводів. Ось, наприклад, чим замінити молоко? Додайте у свій раціон горіхи. Ці продукти нормалізують роботу мозку, виводять поганий холестерин, підвищують імунітет і допомагають при весняному авітамінозі. Тому, саме горіхи (будь-які) - це чудовий продукт при утриманні від тваринної їжі. Горіхи містять 15% білка і амінокислоти, які необхідні організму. Досить 10- 15 штук у день, щоб заповнити прогалину білків, жирів і вітамінів в організмі. До всього, горіхи калорійні - у 100 грамах міститься близько 700 калорій.
  • Чим замінити вершкове масло? Адже вживання цього продукту сприяє нормальній роботі нервової системи, підвищенню імунітету, а також розумовій діяльності. Альтернатива вершковому маслу є - авокадо. Цей продукт містить мононенасичені жири, що допомагає зберегти здорові судини і серце, а також запобігає розвитку атеросклерозу. Авокадо багатий клітковиною, яка допомагає своєчасно очищати кишечник, що сприяє позбавленню від зайвих кілограмів, набраних взимку. Авокадо уповільнює старість і бореться зі зморшками. Вживання цього продукту попереджає раннє старіння і активно бореться зі зморшками навколо очей і в куточках губ. Авокадо можна намазувати на чорний або з висівками хліб, а також додавати в овочеві салати.

авокадо

Безсумнівно, піст корисний для організму, так як виводиться зайву рідину з організму, очищаються буквально всі органи, що сприяє оновленню всього організму в цілому. Але, не забувайте, людям з анемією, цукровим діабетом, захворюваннями серця і нирок, а також дітям не рекомендується дотримуватися суворого посту.

Фото: shutterstock

Читайте також

Від мармеладу до халви: солодощі, які можна вживати під час посту

Розвантажити: у чому користь Великого посту для здоров'я?

Пісні експерименти: 3 страви з березневими продуктами

Постимо з розумом: пісні продукти, багаті кальцієм

Популярне