5 невероятно полезных овощей для ребенка

Врачи утверждают, что обычному ребенку без каких либо заболеваний необходимо есть ежедневно по 5 овощей разного цвета, чтобы получить достаточное количество полезных веществ и не прибегать к регулярному применению витаминно-минеральных комплексов.

Многие педиатры одобряют такой подход, поскольку принимать постоянно искусственные витамины опасно, а вот кушать овощи наоборот - полезно.

 

Разный цвет овощей указывает на разное содержание микроэлементов и витаминов в них. Поэтому включив в рацион 5 овощей разных цветов, ребенок получит намного больше пользы.


1.Шпинат
В нем много кальция, железа и магния. Примите во внимание, если листья шпината пройдут тепловую обработку, то минералы будут лучше усваиваться.

 

 

Читайте также: Почему дети не любят овощи: 5 ошибок родителей 

 

2. Капуста белокочанная
Она богата практически на все важные и необходимые для детского организма витамины. Также в ней большое количество клетчатки, это очень полезно для детей страдающих от лишнего веса. Учтите, что соль может нейтрализовать микроэлементы, которые находятся в капусте.

 

3. Морковь
Эксперты советуют давать детям морковь в приготовленном виде, поскольку так в ней намного больше бета-каротина, антиоксидантов и витамина А. Тем более организм так ее легче переваривает.

 

 

Читайте также: Какие овощи и фрукты могут навредить здоровью?

 

4.Свёкла
В ней много йода, меди, фосфора и витамина С, В9. Она также способствует выведению токсинов. Детям до трех лет не рекомендуют давать свёклу в свежем виде. Отличным вариантом будет салат из вареной свёкла, свежей зеленью и оливковым маслом.

 

 


5.Помидоры
Этот овощ чаще едят в свежем виде, но при его нагревании, в нем увеличивается такое вещество, как ликопин – сильный антиоксидант.  Поэтому детям лучше давать помидоры в вареном виде и, и сочетать их с растительными маслами.

 

 
 
 
 
Фото: depositphotos.com

Популярное