Народные приметы на 3 марта: готовим печенье-приманку для солнца и тепла

Сегодня, 3 марта - день Овсянки.

В этот день маленькая птичка овсянка подавала голос, люди считали, что она приводит весну и теплые солнечные дни. 3 марта принято печь булочки-овсяники и угощать ими родственников и друзей, приговаривая: «Поешь овсяничка наместо пряничка». Овсяниками также старались приманить тепло и птичек, поэтому булочки и печенье раскладывали на улице.

 

Если вы собираетесь приготовить овсяники, вам понадобится:

овсяная мука - 400 г

пшеничная мука - 400 г

подогретое молоко - 250 мл

сахар - 300 г

картофельная мука - 1 ст. л.

сода - 2 ч. л.

масло сливочное - 200 г

Все ингредиенты перемешиваем, раскатываем и вырезаем печенье. Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета.

 

Считалось, что в этот день Ярило, бог плодородия, проверял, готовы ли к весне соха и борона. И люди начинали готовиться к весенним работам в поле.

 

Народные приметы на 3 марта

 

Если туман на улице - лето будет дождливым.

 

Снегу надует - хлеба прибудет; вода разольется - сена наберется.

 

Сверху течет - снизу морозит.

 

Именинники 3 марта:

 

Анна, Василий, Виктор, Владимир, Павел, Лев

 

Популярное