Медики назвали средиземноморскую диету самой полезной

Низкокалорийное питание помогает быстро сбросить лишний вес, но вредно для организма. Ученые рассказали, почему полезно худеть с помощью средиземноморской диеты.

Средиземноморская диета характеризуется высоким уровнем ненасыщенных жирных кислот и может защитить организм от многих заболеваний, например, от рака молочной железы, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.


Об этом сообщили aмepикaнcкиe учeные в мeдицинcкoм жуpнaлe AnnalsofInternalMedicine.


Эта диета не похожа на остальные – вы не будете ощущать чувства голода.


Рыба, оливки, овощные салаты, смузи, фреши, запеченные овощи гриль и т.д. – эти блюда составляют вкусное меню диеты.

 

Читайте также: Медики рассказали, что похудение снижает риск рака


Удивительно, что можно употреблять даже вино, но в небольшом количестве – не более 50 г в день. Также диeтa пpeдуcмaтpивaeт выcoкий уpoвeнь пoтpeблeния нaтуpaльныx пpoдуктoв питaния (овощи, фрукты, ягоды), нepaфиниpoвaннныx pacтитeльныx мaceл, pыбы и допустимо употребление небольшого количества мяса.


Правила средиземноморской диеты:


1. Заменяем животные жиры (сливочное масло, сало) оливковым маслом.

 

салат


2. Избегайте употребления красного мяса, отдайте предпочтение индейке или курицы, а лучше – экспериментируйте с рыбными блюдами. Например, морепродукты с рисом, запеченная семга со сметанным соусом и дорадо на гриле.

 

семга


3. Найдите альтернативу соли. Например, лимонный сок, перетертые водоросли, итальянские и прованские травы и т.д.


4. В меню обязательно должны быть злаки, бобовые, много свежих овощей, фруктов и ягод.

 

салат


5. Можно выпить 50 г сухого вина на обед или ужин.


6. Допустимо употреблять цельтнозерновые макароны и хлеб.

 

Примерное меню средиземноморской диеты:


Завтрак на выбор:


-Овсяная каша с молоком и сезонными ягодами.
-Смузи из банана, овсянки, малины и молока.
-Чизкейк


Обед на выбор:


-Овощной суп.
- Запеченная на гриле рыба с овощным салатом, заправленным оливковым маслом и оливками.
-Любая крупа и овощной салат, заправленный оливковым маслом.


Ужин на выбор:


-Запеченная семга на подушке из овощей и брускетта с оливковым маслом и помидорами.
-Куриная грудка на гриле с травами и лимонным соком и овощи гриль.
-Морепродукты на гриле и овощи.

 

Читайте также: Какие продукты помогут запустить обмен веществ летом

 

Фото: depositphotos

Популярное