Правила питания: полезные и вредные сочетания продуктов

Продукты нужно сочетать не только по их вкусу, но и по полезности. Узнайте, сочетать какие продукты наиболее полезно, согласно результатам исследования, проведенным по инициативе Министерства сельского хозяйства США.

Овсянка и апельсиновый сок

 

Наиболее полезным сочетанием продуктов можно считать овсянку и апельсиновый сок. В комплексе они способствуют стабилизации холестерина, очищению артерий и являются профилактикой сердечных приступов.

 

 

Брокколи и помидоры

 

Брокколи и помидоры - очень полезная комбинация продуктов для мужчин. Так как, по словам американских исследователей, это отличная профилактика рака простаты.

 

Читайте также: Ученые обнаружили новое полезное свойство брокколи 

 

Черника и виноград

 

Черника и виноград - мощное сочетание по количеству антиоксидантов. Эксперты из Корнелльскго университета обнаружили в миксе черники и винограда синергию. Это феномен, при котором компоненты усиливают действие и эффект друг друга.

 

 

Яблоки и шоколад

 

Яблоки и черный шоколад тоже можно назвать суперкомбинацией. Благодаря миксу кверцетина и катехинов сочетание яблок и шоколада помогает предотвратить тромбоз, а также благоприятно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы.

 

Читайте также: Почему нас тянет на вредные закуски во второй половине дня

 

Какие продукты сочетать не стоит?

 

1. Не стоит употреблять молоко и молочные продукты с цитрусовыми или кислыми фруктами и другой кислой пищей.

 

2. Лучше избегать употребления молока с белковыми продуктами.

 

3. Дыня не сочетается ни с какими продуктами, ее лучше есть одну.

 

 

4. Фрукты нельзя сочетать с крахмалосодержащими продуктами, так как фрктоза усваивается быстро, а крахмал - нет.

 

фото depositphotos

Популярное