Тамар Адлер “Еда без правил”
Автор этой книги - один из лучших шеф-поваров Америки, женщина, которая простым и доступным языком объяснила всему миру, что готовить можно легко и с удовольствием. Тамар уверена, что от привычных рецептов иногда полезно отступать, что приготовление пищи можно сделать практически безотходным, а любовь к готовке необходимо прививать с раннего детства. Об этом и не только можно узнать, прочитав увлекательную книгу “Еда без правил”, которую многие эксперты сравнивают с захватывающим романом.
Читайте также: Как правильно питаться женщинам в разном возрасте
Пьер Дюкан “Я не умею худеть”
Всемирно известный специалист по питанию и диетам доктор Дюкан описывает в своей книге одну из самых популярных в мире систем питания. Автор изложил в своем труде рекомендации по снижению веса, а также включил полезные рецепты блюд, ингредиенты к которым доступны каждому. Из книги вы также узнаете о всех необходимых организму микроэлементах и их пользе для организма.
Дэвид Перлмуттер “Еда и мозг”
Как вы уже успели догадаться эта книга об углеводах, а также их влиянии на мозг человека. Мистер Перлмуттер уверен, что углеводистые продукты способны вызвать нервные нарушения и болезнь Альцгеймера. Автор не только делится интересными историями из собственной медицинской практики, но и предлагает выход из ситуации. В конце книги можно найти подробный четырехнедельный план перехода на низкоугелеводную (и безглютеновую) диету, а также отличные кулинарные рецепты.
Том Рат “Ешь, двигайся, спи”
Еще одна книга о здоровом образе жизни расскажет о том, как повседневные решения влияют на здоровье и долголетие. Она не столько о питании, сколько о правильном образе жизни и необходимости постоянного движения. Автор бестселлера Том Рат на протяжении многих лет занимается исследованием роли человеческих привычек в вопросах здоровья, бизнеса и экономики.
Читайте также: Какая диета омолодит клетки мозга и поможет похудеть?
Майкл Мосс “Соль, сахар и жир”
В своей книге журналист Майкл Мосс рассказывает о том, почему вредная пища такая вкусная и кто в этом виноват. Издание расскажет о хитростях на которые идут пищевые гиганты, чтобы заполучить клиента. После прочтения книги вы будете внимательней присматриваться к этикеткам продуктов, тщательно выбирая лучшего производителя товаров питания.
Фото: depositphotos
