Воскресный завтрак по-американски: чем порадовать семью?

Если каждый ваш воскресный завтрак ничем не отличается от предыдущего, а от одного вида утренней трапезы в американских фильмах начинает сосать под ложечкой, сейчас - самое подходящее время для приготовления традиционного американского завтрака. Порадуйте свою семью с самого утра, а 4mama.com.ua вам в этом поможет!

Воскресный завтрак в Америке состоит из панкейков, яичницы, жареного картофеля, сосисок, бекона, тостов, джема и смузи.

 

Яичница-скрэмбл

 

 

Ингредиенты:

  • яйца - 2 шт.
  • молок - 50 мл
  • сливочное масло - 40 г
  • соль
  • молотый перец

 

Яйца взбейте с помощью миксера до образования пышной пены. Затем влейте в смесь молоко, добавьте по вкусу соль и молотый перец. На среднем огне разогрейте сковороду со сливочным маслом и влейте полученную яично-молочную смесь. Когда яичница начнет схватываться, нужно начинать помешивать ее через каждые 5-10т секунд для образования небольших комочков.

Подают яйца-скрэмбл с салатом из свежих овощей и тостами.

 

Панкейки

 

 

Панкейки являются одним из самых популярных блюд на завтрак в Америке и Канаде. Панкейки - это пышные блинчики, которые традиционно едят с кленовым сиропом и медом.

 

Ингредиенты:

  • мука - 240 г
  • молоко- 220 мл
  • яйца - 4 шт.
  • сахар - 2 ст. л.
  • соль - на кончике ножа
  • разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.

 

Яйца разделите на белки и желтки. Желтки взбейте с сахаром, добавьте молок, муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте массу. Белки взбейте миксером в густую пену, белковую массу добавьте в тесто и еще раз все перемешайте. Жарить блинчики нужно на разогретой на среднем огне сковородке.

Подавать можно с фруктами, медом, шоколадной пастой.

 

Банановый смузи

 

 

Ингредиенты:

  • йогурт или молоко - 1 ст.
  • бананы - 2 шт.
  • мед - 1 ст. л.

 

Все ингредиенты взбиваем с помощью блендера, также вы можете добавить в смузи и другие фрукты.

 

Приятного аппетита!

 

Популярное