Какие продукты можно есть после истечения срока годности: невредная просроченная еда

Если у продуктов закончился срок годности, не спешите выбрасывать все в мусорник, ведь некоторые из них могут быть пригодны употреблению. Как разобраться и определить, какие просроченные продукты можно есть?

Диетолог Алан Аарон из Америки утверждает, что неприятный вид и запах продукта не всегда свидетельствуют о том, что его нужно выбросить. Чтобы знать, что из испорченной еды можно есть, а от чего лучше держаться подальше, необходимо соблюдать несколько правил. Во-первых, чем больше тепловой или химической обработки прошел продукт - тем дольше он может храниться, поэтому есть можно даже столетнюю банку консервированных персиков, к примеру. Во-вторых - нужно всегда сливать воду, особенно в консервированном мясе, так как там заводятся опасные бактерии.

 

Также эксперт назвал продукты, которые можно употреблять, даже после того как закончится срок годности, что интересно - они наверняка есть у тебя в холодильнике.

 

1. Консервы обычно хранятся от 1 до 4 лет. Если ты будешь держать их в темном прохладном месте - есть их можно и через 6 лет.

 

2. Замороженные продукты тоже могут храниться очень долго, срок годности продлевает низкая температура.

 

Читай также: Заморозка впрок: в чем польза?

 

3. Макароны не содержат воды в сухом виде, поэтому их спокойно можно готовить и есть по истечении срока годности.

 

4. Хлеб можно есть, пока не появится на нем плесень. Продлить его свежесть можно с помощью холодильника.

 

5. Пригодность овощей и фруктов всегда можно определить визуально, поэтому если на упаковке написано использовать до..., а это "до.." уже давно прошло, а продукты выглядят нормально - есть можно!

 

Читай также: Осторожно, ранние овощи и фрукты!

Популярное