Источники натуральных витаминов

Если у вас или у ваших близких ухудшился аппетит, появились общая слабость и быстрая утомляемость, значит, пора пополнить ресурсы витаминов.

Слово «витамины» мы слышим с детства и знаем, что витамины полезны. Однако, в чем эта польза заключается, известно немногим. Так вот, витамины способствуют усвоению полезных веществ, а их нехватка приводит к нарушению обмена веществ, сбою в работе органов и систем. И лучше всего усваиваются витамины не искусственные, а натуральные - из продуктов питания.

 

 

Витамин

Где есть

Функции

Витамин А (ретинол, каротин)

Провитамин А (β-каротин)

Печень, молочные продукты, рыбий жир, оранжевые и зеленые овощи, салат-латук, соевые продукты, пшеничные отруби

  • Рост и репродукция
  • Иммунитет
  • Зрение
  • Здоровая кожа и слизистые оболочки внутренних органов

Витамин D (холекальциферол)

Рыбий жир, лосось, сельдь, желток, печень, воздействие ультрафиолетового света на кожу

  • Формирование костей
  • Внутриклеточные окислительные процессы

Витамин Е (токоферол)

Растительное масло, продукты из цельного зерна, орехи, семена подсолнечника, зеленые листовые овощи

  • Антиоксидантные
  • Защита клеток от окислительного повреждения
  • Функционирование сердечной мышцы

Витамин К

Бактерии в толстой кишке

  • Свертывание крови

Витамин С (аскорбиновая кислота)

Овощи и фрукты

  • Формирование опорных тканей клеток для заживления ран
  • Способствует усвоению железа

Витамин В1 (тиамин)

Продукты из цельного зерна, бобовые, орехи, мясо

  • Утилизация углеводов
  • Построение и обновление клеток

Витамин В2 (рибофлавин)

Зеленые листовые овощи, мясо, яйца, молоко

  • Работа нервной системы
  • Белковый обмен
  • Рост

Витамин В3 (ниацин, или никотиновая кислота)

Продукты из цельного зерна, орехи, бобовые, мясо, рыба

  • Обмен энергии

Витамин В12 (цианокобаламин)

Мясо, яйца, рыба, молоко, корнеплоды/узелки бобовых

  • Образование эритроцитов
  • Работа нервной системы

Фолиевая кислота

Дрожжи, печень, почки, зеленые листовые овощи, апельсиновый сок

  • Способствует созреванию эритроцитов

Витамин В6 (пиридоксин)

Печень, почки, мясо, продукты из цельного зерна, яичный желток

  • Белковый обмен
  • Образование эритроцитов

Биотин

Печень, яичный желток, соевая мука, продукты из цельного зерна

  • Синтезе жиров, гликогена, метаболизм аминокислот

Пантотеновая кислота

Продукты животного происхождения, продукты из цельного зерна, бобовые

  • Незаменим при липидном и углеводном обмене

 

Новини партнерів

Загрузка...

Нове на сайті