ТОП-5 детских блюд для новогоднего стола (Рецепты с фото)

Как хочется порадовать малыша чем-то вкусненьким во время новогоднего празднования! Но, к сожалению, малышам до 3-х лет большинство блюд со взрослого стола есть нельзя. Но мы сделали подборку рецептов, которые не только красивые и вкусные, но и их можно есть маленьким гурманам.

 

 

 

Картофельное пюре (с 7 месяцев)

 

 
 
Ингредиенты: 
 
  • большая картофелина
  • чайная ложка сливочного масла
  • столовая ложка детского молока
  • соль по вкусу
 

Способ приготовления:

 

  1. Картошку почисти, помой, порежь и брось в кипящую воду. Вари до мягкости.
  2. Воду слей, а картошку разомни вилкой.
  3. Добавь масло и молоко.
  4. Пюре должно быть однородным, без комков.
 
 

Тефтельки с начинкой (с 1 года)

 

 
 
Ингредиенты: 
 
  • 200 г телятины
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 1 пучок шпината
  • растительное масло для обжаривания
  • сметана
  • соль
 
Способ приготовления:
 
  1. Покроши лук. Вместе с мясом перемели его в мясорубке.
  2. В готовый фарш добавь яйцо и соль, хорошенько перемешай.
  3. Приготовь начинку: мелко нарезанный шпинат положи на разогретую сковороду и потуши минут 5. Затем остуди смесь и уложи ее примерно по 1 чайной ложечке в лепешки из фарша.
  4. Сформируй мясные шарики. Слегка обжарь их, затем сложи в кастрюлю, добавь немного воды.
  5. Когда вода закипит, влей 1 столовую ложку сметаны. Подержи на огне не менее 30 минут. 
 
 

Отварной язычок (c 1 года)

 

 
 
Ингредиенты: 
 
  • говяжий язык
  • 1 луковица
  • 1 небольшая морковь
  • 1 стебель сельдерея
  • соль
 
Способ приготовления:
 
  1. В кипящую подсоленную воду положи мясо, к концу варки добавь очищенную целую луковицу и морковь.
  2. Сельдерей хорошо вымой и измельчи, вареную морковь нарежь кружочками.
  3. Готовый язык окуни в холодную воду и аккуратно сними кожицу. Затем нарежь кусочками и выложи на тарелку.
  4. Укрась овощами.
 

Звездочки из киселя (с 15 месяцев)

 

 
 
Ингредиенты: 
 
  • 2 стакана молока
  • 3 чайные ложки сахара
  • 2 чайные ложки пшеничной муки
  • ложка картофельного крахмала
  • ванильный сахар
  • кокосовая стружка.
 
Способ приготовления:
 
  1. Отлей из стакана ¼ часть молока, остальное молоко вскипяти с обычным и ванильным сахаром.
  2. Муку смешай с крахмалом и добавь в холодное молоко.
  3. Перемешай и полученную массу добавь в кипящее молоко, тщательно помешивая.
  4. Вылей кисель в тарелку, охлажденную холодной водой. Остуди.
  5. Специальной формочкой вырежи звездочку и укрась кокосовой стружкой. 
 

Узвар (с 8 месяцев)

 

 
 
Ингредиенты: 
 
  • смесь чернослива, сушеных яблок, груш, вишен, а также немного кураги: примерно по 1/2 стакана на одно приготовление; 
  • 1 литр специальной воды для детского питания
  • 3-5 ложек сахара
 
Способ приготовления:
 
  1. Сухофрукты нужно хорошенько перемыть и бросить в кипящую воду.
  2. Добавь сахар и вари 3 минуты. 
  3. Выключи огонь и накрой кастрюлю крышкой.
  4. Фруктовый отвар настоится лучше, если укутать посуду полотенцем.
  5. Затем процеди питье.
  6. Пусть узвар немного остынет, подавай его на стол теплым.
 

Новости партнеров

Загрузка...
Загрузка...

Популярное