Можно ли готовить еду для ребенка в микроволновке?

Сейчас микроволновая печь есть практически в каждом доме. Мы привыкли, что с ее помощью можно быстро подогреть либо же достаточно быстро приготовить блюдо. Но можно ли готовить еду для ребенка в микроволновке? Или это вредно?

Хотя микроволновая печь появилась в общественном пользовании в 50-х годах прошлого столетия, сказать о том, что это достаточно безопасное изобретение - нельзя. Все дело в том, что при разгреве пищи микроволны, приволят к колебаниям молекул воды, которые находятся в продуктах. Эти молекулы начинают на очень высоких частотах резонировать, что и превращает очень быстро воду в пар. Именно такой процес разогревает пищу.

 

Минус этого метода в том, что под воздействием микроволн молекулы продукта начинают деформироваться, а это, в свою. очередь, приводит к изменению химической структуры и нарушению питательной ценности готовой пищи. 

 

Все это может вызвать серьезные нарушения в здоровье человека, докопаться до сути которых будет весьма нелегко. Да, вы моджете разогреть еду для себя в микроволновке, но не часто это делать. Но вот готовить еду для ребенка и разогревать ее в микроволновой печи - не рекомендуется. 

Популярное