Специалисты из Университета Стокгольма рекомендуют отдать предпочтением десертам, которые отличаются оздоровительным потенциалом.

Ученые считают, что самые полезные сладости - это варенье, желе и мармелад. Эти продукты оказывают благотворное влияние на организм при помощи пектина - сильного натурального абсорбента.

Пектин отличается поглощающими свойствами и способен очистить организм от тяжелых солей, свинца и других вредных веществ.

После проведенных экспериментов ученые выяснили, что мармелад, к примеру, может улучшить работу и состояние печени даже после отравления ядовитыми веществами и возникновения гепатита.

Шведские эксперты также советуют налегать на фруктовые и овощные соки с мякотью. Пектинами богаты морковь, перец, свекла, яблоки, баклажаны, сливы, груши и т.д.

Совет 4mama: попробуйте мармелад без сахара на фруктозе - очень вкусный, необычный и полезный десерт.