Кому нельзя есть колбасу?

Ученые из Барселонского университета сообщили, каким людям стоит отказаться от колбасных изделий.

Результаты исследования испанских специалистов показали, что колбаса может навредить людям с проблемами легких. Также людям, страдающих от хронических легочных болезней, нельзя есть копченые продукты. Авторы исследования утверждают, что эти продукты могут нанести существенный вред самочувствию больных хроническим обструктивным заболеванием легких.

 

Люди с легочными заболеваниями, которые любят поесть колбасу и копчености, гораздо чаще попадают в госпиталь с обострениями - сообщают ученые.

 

По словам специалистов, определенные компоненты колбасных изделий могут соединять части молекул азота, повреждающие легкие, и вызывают прогрессирование заболевания. К тому же медики выяснили, что если есть больше 23 г колбасы в день, риск обострения может повыситься в 2 раза.

 

Читай также: Как колбаса и сосиски сокращают жизнь: опасная еда 

 

Хроническое обструктивное заболевание легких - неизлечимая легочная патология, препятствующая нормальному дыханию. Также заболевание включает в себя более распространенные понятия - эмфизема и хронический бронхит.

Популярное