Как выбрать хорошую и вкусную дыню: маленькие хитрости

Знаете ли вы, что при покупке дыни нужно обращать внимание на три момента - цвет плода, его запах и звук?

Где бы вы ни покупали дыню, обратите на условия ее хранения - у плодов должно быть специально отведенное для них место. Если дыни валяются на полу и припадают пылью и грязью - от такой покупки лучше отказаться.

 

При выборе дыни многие покупатели просят продавцов отрезать кусочек на пробу. Но мало кто задумывается о том, что таким образом внутрь плода попадают грязь и бактерии. Ведь чистотой в данном случае не могут похвастаться ни дыня, ни нож, ни руки продавца.

 

Также нельзя покупать битые дыни и плоды с трещинами. При этом продавцы могут утверждать, что дыня треснула только из-за того, что она очень спелая и вкусная.

 

Как выглядит спелая дыня? При выборе, как мы уже говорили, следует обратить внимание на цвет, запах и звук плода:

 

- при похлопывании спелая дыня издает глухой звук

- спелая дыня имеет сладкий и свежий аромат

- переспевшая дыня пахнет гнилью, а зеленоватая имеет сырой запах

- на дыне не должно быть пятен, имеющих несвойственные сорту цвета.

Популярное