Постные рецепты: что приготовить в великий пост для сладкоежек?

362

Великий пост 2019 – это не только шанс очистить душу от греховных мыслей, но и отличный повод отказаться от вредных привычек. Предлагаем три постных десерта на каждый день.

Правила Великого поста рекомендуют воздержаться от поедания шоколада, любимого печенья и булочек, молочных и сливочных десертов. Эти продукты не зря вошли в «черный список», ведь именно они являются врагами красивой фигуры и здоровья нашей семьи. Совсем не обязательно отказываться от сладостей вовсе, рецепты постных блюд покорили многих поклонников правильного питания. Попробуйте вкусные и полезные десерты от хозяек Instagram.

Постный яблочный штрудель

Попробовав однажды этот постный десерт, вы на всегда убедитесь, выпечка без молока и яиц может быть очень вкусной.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная или ржаная – 400 г
  • масло растительное – 20 г
  • вода – 250 мл
  • сода – 1 ч. л.
  • соль – 1 ч. л.
  • яблоки – 2-4 штуки
  • корица – 1-2 ч. л.
  • мед, сахар или сироп по вкусу
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ШТРУДЕЛЬ ЯБЛОЧНЫЙ. Мой супруг поражается- "ну почему выпечка без молочки и яиц такая вкусная?". . Ингредиенты: ✔️Мука 400гр.(подойдёт Пшеничная в/с, ц/з, ржаная, с другими видами муки не экспериментировала))) ✔️Масло растительное 20 гр. ✔️ Вода 250 мл. ✔️Сода 1 ч.л. ✔️Соль 1 ч.л. ✔️ Яблоки 2-4 шт.-зависит от размера) ✔️Корица 1-2 ч.л ✔️Мёд, сахар или сироп по вкусу. . 🍏 Просеиваем муку, смешиваем с содой и солью. 🍎Добавляем масло и воду. 🍏 Замешиваем эластичное тесто и убираем в сторону на 20-30 минут, Накрыв полотенцем. 🍎Яблоки нарезаем кубиком, смешиваем с корицей и Подсластителем. 🍏 Тесто делим на 2 части и Раскатываем тонко. 🍎 Выкладываем яблоки и заворачиваем рулет. 🍏Защипываем края. 🍎 Противень Смазываем маслом или застелаем бумагой. 🍏 Кладём рулет на противень и отправляем в разогретую духовку 200° на 15-20 минут. . #штрудель #штрудельяблочный #яблочныйштрудель #яблочныйштрудель🍏 #постныйштрудель #веганскийштрудель #постныйяблочныйпирог #постнаявыпечка #веганскаявыпечка

Публикация от Алла Минеева (@gotovim_vmestesalloi)

Лимонные уголочки к завтраку

Очень простой постный рецепт мягких булочек с ягодами. Можно приготовить на основе разных видов муки – полбяной, рисовой, кукурузной или овсяной. Процесс приготовления будет веселее, если приобщить к нему своих деток.

Ингредиенты:

  • мука овсяная – 2,5-3 ст.
  • сода – 1 ч. л
  • цедра лимона
  • сок лимона – 1 ст. л
  • кокосовое масло – 1 ст. л
  • кокосовый сахар – 1/4 ст.
  • миндальное молоко – 2/3 ст.
  • горстка голубики
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Очень вкусные лимонные уголочки к завтраку 🍴 ⠀ Прошу поставить много-много лайков за этот простой, быстрый, постный рецепт 💕 ⠀ Сохраняй и делись с друзьями 🌞 ⠀ А ещё обязательно приобщай к готовке таких булочек деток, им очень понравится - тесто получается таким мягким и приятным на ощупь. Давид особенно оценил момент, когда ягодки нужно было вставлять в булочку ☺️ ⠀ 🌱 2,5 - 3 стакана овсяной муки 🌱 1 ч.л соды цедра одного лимона 🌱 1 ст.л лимонного сока 🌱 1 ст.л растопленного кокосового масла 🌱 1/4 стакана кокосового сахара (можно заменить финиковым пюре) 🌱 2/3 стакана миндального молока (или другого растительного) 🌱 горстка голубики (не обязательно, но придаст изюминку) ⠀ 1️⃣ Разогрей духовку до 200 градусов. ⠀ 2️⃣ В миске смешай муку, соду, сахар и цедру лимона. Хорошо перемешай. ⠀ 3️⃣ Добавь молоко, масло и сок лимона. И хорошо перемешай. Начни с 2,5 стаканов муки и добавляй муку, пока не получится тесто, как на видео в карусели. - я использовала овсяные хлопья и сама кофемолкой измельчала их в муку. При таком способе измеряем не хлопья, а муку, нам нужно не 2,5 стакана хлопьев, а уже именно муки. - 4️⃣ Скатай из теста шар и руками приплюсни его на разделочной доске, как на видео. ⠀ 5️⃣ Разрежь на 8 одинаковых кусочков и в каждый вставь ягодки голубики. ⠀ 6️⃣ Выложи булочки на противень с пергаментом и отправь в разогретую духовку на 15 минут. ⠀ 7️⃣ Очень вкусно я йогуртом и чаем. #рецепты_lalisea #рецепты_завтрак_lalisea

Публикация от 𝓐𝓵𝓲𝓷𝓪 (@_lalisea)

Лимонный тарт без выпечки

Десерт выглядит очень аппетитно и достоин присутствовать не только в постном меню, но и на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • миндаль – 100 г
  • финики – 100 г
  • кокосовое масло - 1 сл.
  • лимон – 1-2 штуки
  • кокосовое молоко – 400 мл  
  • тофу – 150 г (можно исключить, добавив больше молока)
  • крахмал тапиоки – 30 г (или кукурузный)
  • агар-агара – 1 ч. л.
  • куркума – 1/3 ч. л.
  • соль
  • подсластитель – на свой вкус (можно взять стевию)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Лимонный тарт без выпечки, который взорвал мой Директ на той неделе))) Друзья, а вчера и сегодня Вы разрываете мой Директ с этими лепешками из сториз)) терпение, дорогие! Все будет, если активность Ваша на мои посты будет пропорциональной😜 . Ловите, но сначала ❤️ отблагодарите - 100г подсушенного в духовке миндаля - 100г фиников - 1 сл кокосового масла - щепотка соли Начинка: - сок и цедра1 крупного лимона (или 2 средних) - банка (400мл) кокосового молока - 150г шёлкового тофу (можно исключить, добавив больше молока) - 30г крахмала тапиоки - 1чл агар- агара - щепотка соли - 1/3 чл куркумы - подсластитель на вкус (я делала со стевией с iherb) ——————- 👉🏻миндаль взбить блендером в крошку, добавить мягкие финики без косточки, масло и соль, взбить ещё раз. 👉🏻распределить тесто по форме, застеленной пергаментом, убрать в морозилку. 👉🏻все ингредиенты для начинки взбить блендером в однородный крем, перелить в кастрюлю и нагреть на медленном огне до кипения, постоянно помешивая, как загустеет, снять с огня и перелить в форму, снова убрать в холодильник до застывания. 👉🏻вырезать из пергамента трафарет-сердце, наложить его посередине тарта, посыпать из сита кокосовой мукой, снять трафарет. Хранить в холодильнике! . ❓Ну проще не придумаешь, ведь! Готовим?) . #веганрецепты#растительноепитание#вегетарианство#ппрецепты#постныедесерты#постноеменю#полезнаяеда#пост#vegfoodrus#veganfoodrus#веганам#зож

Публикация от Food blog не только о ЕДЕ (@tasha_healthnutrition)

Фото: depositphotos.com, instagram

Читайте также

Вкусный Великий пост: какие постные блюда готовить?

Вместо мяса: какие продукты содержат белок – питание в Великий пост

Великий пост: польза, вред и основные правила для тех, кто постится

Постные десерты : ТОП-3 инста-рецепта на Великий пост

Новое на сайте