"Цікава наука": как еда влияет на работу мозга

214

Работа нашего мозга напрямую зависит от того, что мы едим.

 Мозг занимает лишь 2% всего тела человека, он использует 20% ресурсов энергии, поэтому очень важно подпитывать его правильно. Видео от образовательного канала "Цікава наука", объясняет какие продукты самые полезные для мозга.

Если представить что из человеческого мозга убрали всю жидкость, то большая часть веса дегидрованого мозга – это жиры, или, говоря научным языком, липиды, а также протеины и аминокислоты, следы микронутриентов и глюкозы.

Каждый компонент по-разному влияет на развитие, настроение и энергию человека.

Какие продукты самые полезные для мозга?

Среди жиров вашего мозга главные - омега 3 и 6. Это незаменимые жирные кислоты, которые связаны с предотвращением дегенеративного состояния головного мозга, обязательно возникает после диет. Именно потому так важно употреблять орехи, зерновые, и жирную морскую рыбы бога тую омега 3.  А вот  потребление  трансжиров и насыщенных жиров негативно влияет на мозг.

Диета с ряда продуктов помогает поддерживать сбалансированную комбинацию мозговых передатчиков и удерживает настроение от резких перепадов.

  • Антиоксиданты в фруктах и ​​овощах заставляют мозг бороться со свободными радикалами, которые разрушают клетки мезга.
  • Витамины B6, B12 и фолиевая кислота, снижает вероятность развития болезней мозга и психических расстройств
  • Железо, медь, цинк и натрий важны, для познавательных способностей.
  • Фронтальные зоны мозга так чувствительны к влиянию глюкозы, дефицит которой также снижает мозговую активность.

Все это важно учесть для создания повседневного рациона. 

Фото: depositphotos

Видео: YouTube

Читайте также

Прокачай EQ: детские игры на развитие эмоционального интеллекта

Интересно про тело человека: почему возникает изжога?

"Цікава наука": как сахар влияет на мозг человека

О дивный новый мир: Илон Маск представил разработки обмена данными между мозгом и компьютером

Новое на сайте