Из ягод и фруктов: 5 рецептов вкуснейших летних салатов

94

Побаловать себя фруктовыми салатами летом самое время.

Предлагаем вам несколько рецептов вкуснейших салатов из фруктов которые можно приготовить буквально за 15 минут.

Рецепты фруктовых салатов

Легкие фруктовые десерты и полезные перекусы уразнообразят ваше летнее меню

Экзотик

Вам понадобятся 2 киви, 2 банана, 1 грейпфрут, 2 персика, 2 яблока, сахарная пудра 100г, лимонный сок 20г.

Все фрукты почистить, удалить косточек из персиков и яблок, нарезаем все на кусочки. Желательно не слишком крупными. Все фрукты смешиваем, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем сахарной пудрой. Салат раскладываем в специальные вазочки. Салат готов. Желательно сразу же подавать его к столу, пока фрукты не пустили сок.

Банановый микс 

1 банан, 3 абрикоса, 1 маленькая дыня, чернослив 5 штук, 100 г нежирного натурального йогурта, 50г молочного шоколада, орехи миндаля 4 шт, несколько листиков свежей мяты.

Бананы нарезаем кружечками, дыню – мелкими кубиками, абрикосы разрезаем на 4 части, чернослив нарезаем соломкой. Все компоненты смешиваем, заправляем йогуртом. Посыпаем измельченным миндалем, тертым шоколадом и украшаем листиками мяты.

Салат в «арбузной тарелке»

Для приготовления салата вам понадобится небольшой арбуз, 1 яблоко, 1 груша, 3 инжира половинка лимона, мед – 2 столовые ложки, лимонный сок 5мл, вода – 300мл.

Можно добавлять киви, виноград, малину, и любые ягоды и фрукты, салат в любом случае получается очень вкусным.

салат в арбузе

Арбуз разрезаем пополам, извлекаем мякоть, что бы получилось две «тарелка». Мякоть арбуза очищаем от косточек и нарезаем кубиками. Яблоки и груши очищаем от корки и нарезаем кубиками, лимон и инжир – дольками. Выкладываем слоями в «арбузную тарелку.

Готовим сироп – мед растворяем в воде, добавляем лимонный сок и доводим до кипения, охлаждаем и заправляем салат

Фруктовый салат по-итальянски

Для приготовления вам понадобится 2 манго, 1 груша, 300г сыра пармезан, 200г не жирного йогурта. 300 г манго,
Плоды очищаем и нарезаем небольшими ломтиками, добавляем порезанный кубиками сыр, заправляем йогуртом. Салат получится очень вкусным и полезным.

Ягодный салат

Вам понадобится 2000 грамм черники, 200 г ежевики, 200 г красной смородины, 05 стакана сахарной пудры, 1 ч. ложка ванильного сахара, 2 ст. ложки лимонного сока,.

Все ягоды помыть, смешать, добавить пудру, ванильный сахар, полить лимонным соком и разложить по порционным тарелкам. Такой ягодный салат прекрасно сочетается с мороженым.

Фото: depositphotos

Читайте также

Летние ягоды: чем полезна шелковица

Польза ягод: хранение, приготовление и употребление - рекомендации от Ульяны Супрун

Фрукты, овощи, зелень: как замораживать продукты для длительного хранения?

Фруктовое мороженое: готовим вкуснейшие летние десерты

Новое на сайте