Питание кормящей мамы: можно ли есть куриные и перепелиные яйца?

Яйца - один из самых популярных продуктов в истории человечества. Мы их варим, жарим, добавляем в выпечку, соусы, салаты. Можно ли яйца кормящей маме, в каком виде и каких количествах?

Яйца при грудном вскармливании в первый месяц после родов

Первые пару недель лучше воздержаться от употребления яиц, а через три недели самое время попробовать. Как всегда, начинаем с половинки, если у малыша нет реакции и всё хорошо, то можно продолжать.

Чем полезны яйца для кормящей мамы:

  • Легкоусваиваемые белки;
  • 12 основных витаминов: А, D, Е, Н, К, группы В (В1, В2, В3, В4, В9) и другие;
  • По содержанию витамина D желток уступает только рыбьему жиру;
  • Макро- и микроэлементы: кальций, фосфор, йод, железо, медь, кобальт, калий, магний, сера, бор, марганец и другие;
  • Необходимые аминокислоты.

вкусный омлет

Вред куриных яиц:

  • Сырые яйца могут быть источником сальмонеллеза;
  • Чрезмерное употребление яиц может повысить уровень холестерина;
  • Белок куриного яйца является аллергенным продуктом.

Вареные или жареные? Блюда из яиц при грудном вскармливании

Вы любите яичницу с беконом? На время ГВ лучше отказаться от жареных яиц. Сырые яйца употреблять категорически не рекомендуется. А что можно?

  1. Яйцо всмятку или вкрутую (варить не сильно долго, так больше полезных веществ сохранится
  2. Омлет на пару, в духовке или в мультиварке - отличный завтрак, особенно если вы добавите туда морковь, брокколи, цветную капусту
  3. Творожная, морковная или тыквенная запеканка
  4. Бутерброд из цельнозернового хлеба с яйцом
  5.  Простая выпечка

К слову, отличным завтраком может стать манная каша при гв. Это очень простое и сытное блюдо, которое насыщает организм мамы полезными веществами. 

Перепелиные яйца при грудном вскармливании

Можно ли перепелиные яйца при грудном вскармливании? Скорее, нужно. Хотя они и уступают куриным по количеству витаминов и микроэлементов, зато содержат намного больше фолиевой кислоты. А это способствует нормализации гормонального фона (актуально после родов), повышает иммунитет и устойчивость к простудным заболеваниям. Готовить из перепелиных яиц можно все те же блюда, что и из куриных. Только уменьшите время варки - 2-4 минуты.

Сколько яиц есть в день?

Согласно последним исследованиям, взрослый человек может ежедневно употреблять до 3 яиц в день без вреда для здоровья. Кормящей маме можно снизить количество яиц до 1 в день или есть омлет, запеканку и другие блюда через день.

Покупайте яйца у проверенных фермеров или в хороших супермаркетах, обязательно смотрите на срок годности и условия хранения яиц.

Фото: shutterstock

Читайте также

Сельдерей при грудном вскармливании: правила употребления продукта

Чернослив при грудном вскармливании: польза и сколько можно употреблять?

Трещины на сосках при грудном вскармливании: причины и методы лечения

Можно ли употреблять хурму при грудном вскармливании?

Новое на сайте