Харчування мами, яка годує: чи можна їсти курячі та перепелині яйця?

Яйця - один із найпопулярніших продуктів в історії людства. Ми їх варимо, смажимо, додаємо в випічку, соуси, салати. Чи можна яйця мамі, яка годує, в якому вигляді і яких кількостях?

Марина

Марина Довбиш - активна мама і блогер

Яйця при грудному вигодовуванні в перший місяць після пологів

Перші пару тижнів краще утриматися від вживання яєць, а через три тижні саме час спробувати. Як завжди, починаємо з половинки, якщо у малюка немає реакції і все добре, то можна продовжувати.

Чим корисні яйця:

  • Легкозасвоювані білки;
  • 12 основних вітамінів: А, D, Е, Н, К, групи В (В1, В2, В3, В4, В9) та інші;
  • За вмістом вітаміну D жовток поступається тільки риб'ячому жиру;
  • Макро- і мікроелементи: кальцій, фосфор, йод, залізо, мідь, кобальт, калій, магній, сірка, бор, марганець та інші;
  • Необхідні амінокислоти.

яйця

Шкода курячих яєць:

  • Сирі яйця можуть бути джерелом сальмонельозу;
  • Надмірне вживання яєць може підвищити рівень холестерину;
  • Білок курячого яйця є алергенним продуктом.

Варені або смажені? Страви з яєць при грудному вигодовуванні

Ви любите яєчню з беконом? На час ГВ краще відмовитися від смажених яєць. Сирі яйця вживати категорично не рекомендується. А що можна?

  1. Яйце некруто або круто (варити не сильно довго, так більше корисних речовин збережеться)
  2. Омлет на пару, у духовці або в мультиварці - відмінний сніданок, особливо якщо ви додасте туди моркву, броколі, цвітну капусту
  3. Сирна, морквяна або гарбузова запіканка
  4. Бутерброд із цільнозернового хліба з яйцем
  5. Проста випічка

До речі, відмінним сніданком може стати манна каша при грудному вигодовуванні. Це дуже просте і ситне блюдо, яке насичує організм мами корисними речовинами.

яйця в паніровці

Перепелині яйця при грудному вигодовуванні

Чи можна перепелині яйця при грудному вигодовуванні? Швидше, треба. Хоча вони і поступаються курячим за кількістю вітамінів і мікроелементів, зате містять набагато більше фолієвої кислоти. А це сприяє нормалізації гормонального фону (актуально після пологів), підвищує імунітет і стійкість до простудних захворювань. Готувати з перепелиних яєць можна всі ті ж страви, що і з курячих. Тільки зменшіть час варіння - 2-4 хвилини.

Скільки яєць їсти в день?

Згідно з останніми дослідженнями, доросла людина може щодня вживати до 3 яєць у день без шкоди для здоров'я. Мамі, яка годує можна знизити кількість яєць до 1 у день або їсти омлет, запіканку й інші блюда через день.

Купуйте яйця у перевірених фермерів або в хороших супермаркетах, обов'язково дивіться на термін придатності та умови зберігання яєць.

Фото: shutterstock

Читайте також

Чорнослив при грудному вигодовуванні: користь і норма споживання

Тріщини на сосках при грудному вигодовуванні: причини і методи лікування

Чи можна вживати хурму при грудному вигодовуванні?

Нове на сайті