Блюда для прикорма детям первого года жизни с лактазной недостаточностью готовят не на молоке, а на той низко- или безлактозной смеси, которую употребляет ребенок. С 4-4,5-месячного возраста назначаются фруктовые пюре промышленного производства или печеные яблоки.

Первым основным прикормом (с 5-ти месяцев) целесообразно сделать кашу (рисовую, кукурузную, гречневую) или пюре из овощей с негрубой растительной клетчаткой (цветная капуста, кабачок, тыква, морковь) с добавлением растительного масла.

Через 2 недели вводят мясное пюре. Фруктовые соки (разбавленные водой 1:1) в питание детей, страдающих лактазной недостаточностью, вводят позднее: как правило, после 6-ти месяцев.

У малышей второго полугодия жизни возможно использование молочных продуктов, где содержание лактозы незначительно: отцеженного от сыворотки творога, сливочного масла, твердого сыра.

Также в рацион можно включать йогурты, содержащие биокультуры (лучше, если ты будешь их готовить самостоятельно). Из меню годовалого малыша следует исключить сгущенное молоко и кондитерские изделия с молочными наполнителями.