Названы самые опасные для здоровья овощи и фрукты

Зачастую пользу от фруктов и овощей перекрывает вред от содержащейся в них химии. Если нарушены правила подкормки и защиты растений, в овощах и фруктах, помимо полезных элементов, накаливаются пестициды.

После того как ученые проверили растения, выяснилось, что в 68% фруктов и овощей содержатся вредные вещества, которые могут вызвать сбои работы нервной и эндокринной систем, замедлить развитие детей. Главное - что ни мытье, ни чистка этих продуктов от этих пестицидов не избавит.

 

Самыми опасными овощами и фруктами оказались сельдерей, сладкий перец, яблок и виноград. Накапливают вредные вещества бобовые и груши, менее вредным ученые назвали картофель.

 

Специалисты рекомендуют перед тем, как съесть тот или иной овощ или фрукт, замочить его на несколько часов в кипяченой воде.

Популярное