Какие сухофрукты самые полезные?

О том, что сухофрукты полезны, сказано уже немало. Но вот что интересно: человеку всегда хочется знать, что является самым-самым. Это же касается и сухофруктов. Какие же сухофрукты являются самыми полезными?

 

 

 

 

 

Мы сделали подборку самых полезных сухофруктов и расписываем содержание питательных веществ в процентном соотношении у 100 г плодов.

 

 

Инжир

  • Пищевые волокна: 63%
  • Железо: 23%
  • Витамин С: 0%
  • Витамин А: 1%
  • Органические кислоты: 100%
  • Витамин В1: 5%

 

Также инжир содержит много клетчатки, улучшающей кровообращение и выводящей канцерогены из организма. А ученые утверждают, что его пищевые волокна массируют стенки кишечника. Нам, простым смертным, не понять, что это такое и для чего оно нужно. Но говорят, это очень полезно.

 

Читай также "Как правильно выбирать сухофрукты?"

 

Яблоки

  • Пищевые волокна: 48%
  • Железо: 43%
  • Витамин С: 3%
  • Витамин А: 0%
  • Органические кислоты: 115%
  • Витамин В1: 1%

Даже в сухом виде яблоки - лидер среди всех продуктов по содержанию железа, необходимого для транспорта кислорода. Главное - суши их только со шкуркой. 

 

 

Груша

  • Пищевые волокна: 20%
  • Железо: 13%
  • Витамин С: 13%
  • Витамин А: 0%
  • Органические кислоты: 75%
  • Витамин В1: 3%

 

Витамина С в груше просто тьма. А ты в курсе, что он - главный антиоксидант, защищающий твое сердце?

 

 

Курага

  • Пищевые волокна: 60%
  • Железо: 23%
  • Витамин С: 5%
  • Витамин А: 60%
  • Органические кислоты: 75%
  • Витамин В1: 2%

 

Тусклые волосы и морщинистая кожа - результат нехватки витамина А. Спасай их курагой, в которой этого чуда навалом. 

 

Читай также "Сухофрукты молодости: простой способ не стареть"

 

Чернослив

  • Пищевые волокна: 30%
  • Железо: 20%
  • Витамин С: 4%
  • Витамин А: 1%
  • Органические кислоты: 175%
  • Витамин В1: 1%

 

Органические - это  уксусные, щавелевые, виноградные и тому подобные кислоты, стимулирующие работу поджелудочной железы и дезинфицирующие кишечник. 175% суточной нормы, входящие в 100 граммов чернослива - это тебе не шутки.

 

 

Изюм

  • Пищевые волокна: 33%
  • Железо: 20%
  • Витамин С: 0%
  • Витамин А: 0%
  • Органические кислоты: 70%
  • Витамин В1: 10%

 

Шалят нервишки? Успокой их тиамином (Витамином В1), входящим в состав изюма. Альтернатива - говяжьи и свиные внутренности. Но почему-то мы уверены: такая экзотика редко бывает на твоем столе.

 

Источник mport.ua

Популярное