Специалисты обнаружили в известных соках высокое содержание сурьмы - вещества, которое оказывает негативное влияние на здоровье и провоцирует возникновение онкологических процессов. Обычно такие соки разливаются в пластиковые бутылки.
Сурьма может выделяться из пластика, а ускоряет ее вымывание лимонная кислота, которая содержится в соках.
Ученые проверили клубничный, малиновый, смородиновый и вишневый соки - напитки с высоким содержанием лимонной кислоты.
Следы сурьмы были обнаружены и в простой минеральной воде в пластмассовых бутыкал - что еще раз подтверждает, что сурьма выделяется из пластика. При этом концентрация ее выше именно в соках.
Сурьма провоцирует проблемы с легкими и сердцем, также она накапливается в щитовидной железе и угнетает ее функции. Большие дозы сурьмы могут привести даже к летальному исходу.