Бутербродный завтрак для школьника (Рецепты)

Различные бутерброды – хороший завтрак. Быстро, вкусно и заставлять никого не нужно. Главное, чтобы они были полезными

 

 
 
 
Естественно, каждое утро нельзя начинать всухомятку. Но иногда привычные кашку или яичницу можно заменить на домашние сэндвичи, бутебродики, корзинки или лаваши с вкусностями внутри. Подыскивай рецепты блюд, которые принесут максимальную пользу ребенку, а при этом учитывай его предпочтения.
 
 

Все о начинках

 
Пересмотри свои взгляды на бутерброд. Ну и что, что это немецкое слово в буквальном переводе означает «хлеб-масло», а твоя привычка диктует необходимость класть сверху еще сыр и колбасу! На хлебушек (разных видов и размеров) можно положить столько всего: сырную и творожную массы, фруктовое пюре, овощные рагу или икру, кусочки мяска или рыбы, паштет... И даже зелень, запрятанная в глубинах гамбургера, будет съедена чадом за милую душу, и он не станет воротить нос от нее, со словами: «Ни за что не стану эту гадость кушать!» 
 
 
 
 
Листики салата, веточки петрушки или укропа, кусочки огурчика или авокадо, помидорчика или перца непременно должны находиться во всех «перекусах» школьника. Берет ли он бутерброды в школу, кушает ли дома – ребенку важно получать какую-то часть дневной нормы витаминов и минералов. Начинки же и «намазки» в виде пюре – палочка-выручалочка для родителей малоежек или особо переборчивых и капризных детей. Ведь так можно замаскировать много полезного!
 
 

Сэндвич с курицей

Время приготовления - 5 минут. Количество продуктов рассчитано на 2 порции.
 
 
Ингредиенты:
 
  • 50 г отварной курицы или мяса
  • 1 помидор
  • 1 ч. ложка оливкового масла
  • 1 лист салата
  • чиабатта
 
 
Приготовление:
 
  1. Помидор ошпарь, сними кожицу, разомни, добавь оливковое масло, посоли.
  2. Можешь чуть приправить базиликом.
  3. Мясо нарежь тонкими ломтиками или соломкой.
  4. Булочку разрежь на две половинки, одну смажь томатным пюре, на вторую положи кусочки мяса и лист салата.
  5. Соедини и разрежь на две части.
 
 
Ложку творога – в банане или клубнике, немного жареного лука и моркови – в печеночном паштете, а сухофрукты и вовсе легко изменить до неузнаваемости, измельчив их и основательно сдобрив орехами и медом. А если все это еще и оформить красиво: выложить, например, в форме смешной мордашки или барашка, – успех обеспечен!
 
 
 

Тосты сладкоежке

Время приготовления - 15 минут. Количество продуктов рассчитано на 3 порции.
 
 
Ингредиенты:
 
  • 10 шт. кураги
  • 5 ломтиков киви
  • 1-2 финика
  • 1 банан
  • немного молотых орехов
  • хлеб для тостов
 
Приготовление:
 
  1. Сухофрукты хорошо помой, оставь на полчаса в теплой воде, чтоб они стали мягкими.
  2. Порежь на мелкие кусочки, добавь измельченный банан, перемешай до получения однородной массы.
  3. Намажь на белый хлеб, посыпь орехами.
Еще вариант: разотри творог с тертым яблоком и укрась корицей или шоколадом.
 
 

Заверните, пожалуйста!

 
Традиционным украинским хлебом не ограничивайся. Чиабатта, булочка с сезамом, батон с отрубями, лаваш, блинчик, – все это может стать платформой для создания уникальных во все отношениях «представителей» быстрого питания. Их и дома хорошо есть, и с собой брать удобно.
 
 
 

Лаваш с капустой

Время приготовления - 10 минут. Количиство продуктов рассчитано на 3 порции.
 
 
Ингредиенты:
 
  • 1 лаваш
  • полкочана капусты
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка растительного 
  • масла
  • соль
  • перец
 
Приготовление:
 
  1. Яйца свари вкрутую, охлади, измельчи.
  2. Капусту мелко посеки, слегка обжарь на растительном масле, влей 2-3 ст. ложки воды и туши до мягкости.
  3. Посоли, немножечко поперчи, добавь мелкорубленные яйца, хорошенько перемешай.
  4. Лаваш разрежь на куски, положи начинку, сверни конвертом.
  5. Подавай подогретым. А в школу заверни в фольгу.
 
 
Давать еду в школу – правильная идея, особенно, если ты понимаешь, что завтрак из столовой твой ребенок вряд ли съест полностью. Непременно, заверни ему с собой то, что он очень любит. Дитя скушает с большим аппетитом. Проверено!
 
 
Важно!
Для завтраков в школу купи ребенку бутербродницу. Непременно самую красивую. Есть шансы, что с такой кроха не забудет о еде.
 
 

Популярное