Сезон клубники такой короткий, и неудивительно, что насладиться вкусом этих ягод хочется как можно раньше и съесть их хочется как можно больше. И в тот момент, когда видишь на магазинной полке корзинку с клубникой, в последнюю очередь думаешь, так ли она должна выглядеть и можно ли ее есть.
4mama предлагает ознакомиться с основными правилами выбора клубники и не забывать о них при покупке ягод. Ведь во многих ранних ягодах и фруктах практически нет витаминов, в них содержатся только нитраты и пестициды.
Читайте также: Почему полезно употреблять клубнику женщинам: уникальные свойства ягоды
1. Обратите внимание на внешний вид ягод. Клубника должна быть сухой и крепкой на ощупь. Если клубника выглядит идеально, и все ягоды идентичны - скорее всего, она не натуральная.
2. Понюхайте клубнику. Хорошая спелая клубник обладает сильным клубничным ароматом. Вы должны почувствовать его, как только приблизитесь к прилавку. Если у клубники отсутствует натуральный аромат - перед вами кладезь нитратов.
3. Если клубника имеет очень яркий и даже неестественный красный цвет - вероятнее всего, ее окрасили красителями.
Читайте также: Кому нельзя есть клубнику: когда ягода бывает опасна
4. Если вы видите на клубнике черные точки и пятна - не покупайте ее, эти ягоды обрабатывали селитрой.
5. Также вы можете проверить клубнику на наличие нитратов уже после покупки. Для этого достаточно просто вымыть ее в холодной воде. Если она не пустит сок в течение часа - лучше ее не есть, так как она точно обработана химикатами.
Несмотря на то, что многие уже давно махнули рукой на выбор качественных продуктов, мол, "сейчас все продукты опасно покупать и есть", не стоит забывать, что нитраты превращаются в нитриты в организме и в результате способствуют развитию раковых заболеваний.
Источник фото: depositphotos
Читайте также: Польза молодого гороха: свойства, о которых вы могли не знать
