1. Белок + углеводы
Нельзя сочетать такие продукты как хлеб, картофель и фрукты с мясом, сыром, яйцами и орехами. Такая комбинация очень тяжелая для переваривания желудком.
2. Углеводы + кислая пища
Никогда в питании не сочетай картофель, хлеб, фасоль и другие углеводные продукты с лимонами, мандаринами, гранатами, киви, кислой капустой и пр..
3. Белок + белок
Продукты, которые богаты на белок, но различные по своим свойствам и строению очень плохо сочетаются, чем могут вызвать тяжесть в желудке. То есть не нужно сочетать молочные продукты с орехами или мясом. Именно поэтому молоко диетологи советуют принимать отдельно от других продуктов, как отдельный прием пищи.
4. Жиры + белок
Молочные жирные продукты нельзя сочетать с мясом, орехами, яйцами и рыбой.
5. Белок + кислые фрукты
Такое сочетание, как мясо, яйца, сыр с апельсинами, лимонами и грейпфруктами совершенно недопустимо.
6. Дыня + другие блюда
Дынные углеводы тяжелы для усвоения желудком, поэтому дыню нужно есть через час после еды или за полтора часа до приема пищи. Это связано с тем, что в ней много фруктозы и глюкозы, что при соединении с другой, находящейся в желудке, пищей может вызвать брожение и неприятные симптомы.
7. Крахмалсодержащая пища + сахар
Зерновые продукты, такие как каши и хлеб, а также картофель, очень плохо сочетаются со сладким, например, с джемом, вареньем, повидлом или сахаром. Такое сочетание продуктов способствует возникновению метеоризма и колик в кишечнике.