Молочные продукты с низкой жирностью: молоко, кефир, сыворотка, твердый сыр.
Овощи, фрукты и зелень: брокколи, пекинская, белокачанная и цветная капуста, яблоки, зеленый горошек, чеснок, петрушка, крыжовник, черешня, смородина и клубника.
Лакомства: инжир, сухофрукты и орехи.
Оптимальное соотношение кальция, фосфора и витамина D в морепродуктах (скумбрия, лососевые), а также в желтке куриного и перепелиного яиц и сливочном масле.
Чемпион по содержанию кальция – кунжутное семя. Добавляй его в салаты, используй кунжутное масло!
Содержание Са в 100 г продукта:
- петрушка – 200 мг
- миндаль – 234 мг
- семечки подсолнуха – 120 мг
- отруби пшеницы – 119 мг
- курага – 69 мг
- твердый сыр – 700-900 мг
