Секрет долголетия от Джейми Оливера: что нужно есть каждый день

Повар и телеведущий Джейми Оливер рассказал в новой программе Jamie's Super Food, что нужно есть, чтобы прожить до 100 лет.

Знаменитому ресторатору, повару и телеведущему Джейми Оливеру пришлось потратить не один год и посетить не одну страну, в частности Грецию, Коста-Рику, Японию, чтобы найти здоровую диету, которая будет наиболее полезной для здоровья.

 

Так, Джейми Оливер составил список продуктов, которые, как он считает, обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе. Интересно, что в меню здоровья Джейми Оливера не входят всяческие популярные суперфуды, вроде ягод годжи или семян чиа, и смузи. По словам британского повара, для приготовления здоровых блюд понадобятся привычные для всех продукты-ингредиенты, которые делают готовую еду невероятно вкусной. То есть даже простую еду можно готовить "по-умному".

 

Читайте также: Джейми Оливер поделился секретом, как продлить детям жизнь 

 

Суперпродукты, которые рекомендует есть каждый день Джейми Оливер

 

  1. Яйца - протеин, витамины D, A, B2, B12, фолиевая кислота
  2. Сыр фета или козье молоко - кальций, белок и витамин D
  3. Рыба - Омега-3 жирные кислоты
  4. Батат (сладкий картофель) - витамины А, В5, В6
  5. Зелень и дикие травы - магний и фолиевая кислота
  6. Тофу (соевый сыр) - натуральные аминокислоты, железо и кальций
  7. Грецкие орехи - фолиевая кислота, медь, магний
  8. Черная фасоль - калий, фасоль, фолиевая кислота, магний, клетчатка
  9. Морские водоросли - железо и витамин В12
  10. Свежие фрукты - всевозможные витамины
  11. Дикий рис - клетчатка,магний и фосфор
  12. Чеснок - витамин С, витамин В6, марганец, селен и другие антиоксиданты
  13. Перец чили - витамины С, А и антиоксиданты
  14. Креветки - магний, цинк, селен, витамин В12.

 

Читайте также: Правила питания: чем и как кормит своих детей Джейми Оливер 

 

Джейми Оливер считает продукты из этого списка "героическими" и рекомендует есть меньше мяса (два-три раза в неделю), пить больше воды и плотно завтракать. Известный повар отметил, что, объездив весь мир в поисках долгожителей, он выяснил, что самое большое количество еды они употребляли именно во время завтрака.

Популярное