Суперфуд для молодости и красоты: чем можно заменить ягоды годжи

Появлением самого термина «суперфуд» мы обязаны веганам и сыроедам, которые искали и нашли целый перечень продуктов, способных восполнить пробелы, возникающие в их рационе из-за отказа от продуктов животного происхождения и термической обработки любой еды.

Ягоды годжи занимают одно из первых мест в рейтинге суперфуда, то есть среди корней, семян и ягод, которые обладают высокой концентрацией полезных веществ, уникальных по своим свойствам.


Чем полезны ягоды годжи

Первые упоминания об уникальных свойствах ягод годжи можно найти в травяной энциклопедии Китая, Шень Нун Материа Медика. В этой книге, «изданной» в первом веке до нашей эры, ягоды годжи названы травой высшего класса, предохраняющей от множества болезней и продлевающей молодость. Современные ученые подтвердили мнение своих коллег.  Например, известный канадский врач-диетолог, автор более 50-ти бестселлеров о похудении, доктор Лоуренс Минделл считает, что ягоды годжи необходимо употреблять ежедневно.

Читайте также: Что нужно съесть с утра, чтобы запустить процессы похудения


Антиоксидантные свойства этих ягод предотвращают постоянное воздействие на организм свободных радикалов и увеличивают жизненную энергию. Они способны сокращать жировые отложения, улучшают сон, способствуют скорейшему заживлению ран. А также могут восстанавливать либидо у женщин и потенцию у мужчин. Одним из самых важных достоинств ягод годжи является их способность снижать риск  развития рака благодаря содержащимся в них германию, селену, а также полисахаридам, которые способны остановить мутации, приводящие к образованию опухоли.


Есть ли у ягод годжи недостатки? Да. Это очень высокая цена.
 




Чем можно заменить ягоды годжи


Прекрасной заменой ягодам годжи является наша клюква. Вернее, сушеные ягоды клюквы.


Клюква – одна из самых полезных дикорастущих ягод. Она очень богата витаминами С, РР, К, группой витаминов В, содержит калий, кальций, магний, йод, железо, медь, серебро, барий, свинец, марганец, большое количество органических кислот, сахара, пектин, дубильные вещества и фитонциды. Тонизирующие качества клюквы совершенно не уступают ягодам годжи,  а великолепная комбинация витаминов и микроэлементов нормализует уровень холестерина, связывает и выводит токсины из организма.


Читайте также: Отруби избавляют от токсинов и помогают похудеть


Клюква содержит высокую концентрацию природных фенольных молекул, которые имеют ряд противораковых свойств. Кроме того, в клюкве (а также в какао, корице, яблоках, винограде, черной  смородине, черноплодной  рябине и хурме) а обнаружены процианидины типа танин – великолепные борцы против раковых клеток. 


И последнее немаловажное качество сушеной клюквы  - она более чем в 10 раз дешевле, чем ягоды годжи.
 

Популярное