Ольга Фанагей-Баранова, мама чотирьох синів, блогер, організатор дитячих книжкових фестивалів
Під час весняних прогулянок ви напевно звертаєте увагу дитини на сезонні зміни. Усі ці бруньки, що набухають, квіти, що пробиваються із-під землі, птиці, які щебечуть, ще перші сонні комахи допомагають дітям відчути наближення весни, відчути літні ритми природи, стати більш уважними і спостережливими, а може, і зацікавитися природничими науками. Якщо ж перенести частину весняного дива додому, результат буде ще яскравіше, наочніше і цікавіше.
Цвіте і пахне
Зріжте на вулиці гілочку бузку, абрикоса, форзиції. Поставте в воду на світлому підвіконні. Через два-три дня бруньки бузку перетворяться у листя, а ще через пару днів розпустяться білі квіти абрикоса і жовта форзиція. Спостерігайте з дитиною за цими стрімкими змінами, порівняйте з гілками тих же рослин, які залишилися на вулиці. Поясніть дитині, що командою для пробудження бруньок служить тривалість світлового дня і температура повітря.
Вітаміни на підвіконні
Проростіть із дитиною цибулю. Для цього цибулину спочатку потрібно поставити в воду в темне місце. Через день, коли вона випустить корінці, переставте її на світло. Знайдіть таку ємність, щоб у воді були тільки корінці, а не половина цибулини. Так ви уникнете гниття і неприємного запаху. Залишилося намалювати маркером личко і чекати появи шевелюри у вашого Цибуліно.
Стрімке насіння
Дуже добре підходить для вирощування із дитиною крес-салат. Купуйте насіння у будь-якому магазині або відділі для городників. Покладіть на дно невеликої ємності шар вати товщиною у 1,5 см. Насіння салату висипте в чашку з невеликою кількістю води. Коли кожне зернятко затягнеться бульбашкою, обережно вилийте цю воду з насінням на заготовлену вату (по-науковому ця підстилка для зростання, називається субстрат). Накрийте ємність харчовою плівкою. Уже на наступний день у вашій міні-теплиці з'являться клювики-проростки. Знімайте плівку, ставте салат у прохолодне і не дуже світле місце: це тіньолюбна рослина. Довірте дитині щодня збризкувати його водою і злегка поливати: крес-салат буде рости не по днях, а по годинах. Через 7-8 днів його можна зрізати і збагатити свій раціон вітамінами.
Сонячні квіти
Якщо ваша дитина готова до довгограючого проекту, виростіть із ним соняшник. Посадіть кілька насінин у стаканчик із землею. Забезпечте полив, світло і тепло. Перші паростки з'являться через тиждень. Коли потеплішає, обережно пересадіть паросток у відкритий грунт. Влітку будете вивчати на ньому явище геліотропізму - саме так називається проходження квітки за сонцем. А восени покажете чаду, як з однієї насінини з'явилася ціла сотня.
Квасоля: спостерігати і їсти
Дуже наочна у пророщенні квасоля. Ми з синами спробували всілякі способи пророщування бобових, запропоновані в інтернеті. Найефективніше інших нам здався такий. Покладіть квасолю на шар марлі у друшляк і поставте його на миску з теплою водою, так щоб насіння було покрите рідиною. Міняйте воду 2-3 рази в день, щоб вона не протухнула. Через 3-4 дні з фасолин злізе шкурка і з'явиться товстенький паросточок. Далі можна спостерігати, як із паростка проклюнуться листочки. А можна і просто з'їсти спраути - вони дуже корисні. Тільки майте на увазі, що білу і червону квасолю не можна їсти сирою, вона токсична. Якщо ви плануєте з'їсти плоди експерименту, краще пророщуйте зелену квасолю - маш.
Власне дерево
А ще можна пограти на прогулянці в детектива і знайти в купах листя або в пісочниці під каштаном пророслі за зиму плоди. Обережно посадіть пророслий каштанчик у горщик, а в наступному році можна буде висадити маленьке деревце на вулиці.
Цікаво знайти торішній кленовий вертоліт. Брудний і сухий, він виглядає абсолютно неживим. А насправді перебуває у повній бойовій готовності. Оберніть парочку насіння клена вологою ганчірочкою. Покладіть на тарілку під батареєю або в іншому теплому місці і чекайте паростків, не забуваючи зволожувати. Зробити із пророслою рослиною можна так само, як із каштаном - перший рік перетримати вдома, а наступної весни посадити у дворі. І спостерігати потім, як разом із дитиною росте його власне дерево!
Фото: особистий архів автора
Читайте також
