Склад і калорійність граната
Гранат - справжня скарбниця вітамінів і цінних для здоров'я людини мікроелементів. У ньому міститься велика кількість вітамінів С, К, В6, а також фолієвої кислоти, калію, міді, фосфору, марганцю і магнію. При цьому калорійність одного плоду середнього розміру складає близько 230 калорій.
Корисні властивості граната
Гранат відноситься до тієї категорії фруктів, в якій корисно практично все. Навіть білі перегородки плода використовують в лікувальних цілях. Цілющі властивості плоду гранатового дерева обумовлені його багатим складом. Зокрема, такі речовини, як танін, кверцетин і антоціан захищають організм від раку і піклуються про здоров'я серцево-судинної системи.
Крім цього, численні дослідження в області здоров'я довели, що завдяки наявності в складі фрукта цінних поліфенолів, гранат володіє противірусними і антибактеріальними властивостями.
Корисні властивості граната знайшли застосування і в косметичній сфері. Так, відомо, що екстракт шкірки і масло гранатових кісточок сприяють синтезу проколагену. Ці білкові сполуки запобігають діяльності розщеплення колагену ферментами і сприяють нормальному росту клітин.
Корисний для здоров'я і сік граната. Він нормалізує процес травлення, покращує апетит, а також допомагає впоратися з неприємними симптомами дисбактеріозу.
Гранат в дитячому раціоні
Гранат і продукти його переробки, наприклад сік, можна давати дітям, починаючи з дев'ятимісячного віку. При цьому не варто починати знайомство малюка з продуктом занадто різко. Концентрований сік краще розвести водою у співвідношенні 1: 2.
Що стосується вживання малюком самих плодів, то їх слід включати в меню не раніше, ніж з дворічного віку. Зверніть увагу, що до семи років фахівці радять включати в раціон чада лише солодкі сорти граната. Адже в кислому гранаті міститься велика кількість кислот, які можуть завдати шкоди шлунку.
Протипоказання
Гранат не рекомендується вживати людям, страждаючим гастритом і підвищеною кислотністю шлункового соку. Вживання гранатових кісточок протипоказано при гастриті і виразковій хворобі.
А концентрований гранатовий сік може нашкодити зубній емалі. Тому намагайтеся розбавляти напій водою, а після його споживання ретельно полощіть рот.
Фото: depositphotos
