Дієтолог Тетяна Фіалкова

Малинове/обліпихове/журавлинове/калинове варення

Пити варення з чаєм - це спосіб лікування застуди з дитинства, але чи корисний він? Свіжі/сушені/заморожені ягоди, безумовно, корисні, але тільки не термооброблені. Цукор - теж ні, так як є поживним субстратом для Candida albicans, ряду бактерій, які активно розмножуються при надлишку цукру, мають здатність сильно послаблювати місцевий і загальний імунітет організму. Перетерті ягоди з цукром, здавалося б, повинні бути більш здоровим варіантом, але я категорично наполягаю, що шкоди від цукру буде більше, ніж користі від ягід.

Навчіться зберігати ягоди в замороженому вигляді або перетирають їх з медом, варіть варення на стевії.

Читайте також: Вірусні інфекції у дітей: розвіюємо міфи

Молоко

Заперечення і незнання медичної дисципліни - лімфології, призводить до того, що під час хвороби призначають продукти, які ще більше порушують лімфодренаж, блокують метаболізм і затримують ендотоксини/бактеріальні токсини в організмі. Саме тому гаряче молоко з маслом, медом (або варенням) при ангіні, кашлі або застуді - категоричне ні!

Справа в тому, що молоко містить клейкий слизоутворюючий склад з казеїну, лактози і суттєво порушує процеси очищення. Вживаючи молоко, вам складніше навіть пітніти! Суб'єктивне короткочасне відчуття комфорту від прийому гарячого молока з медом і маслом - примітивний самообман на рівні грубої механіки. Фізіологія простудного стану тонша. Шпаклювати сирі, покриті цвіллю стіни - ось, що значить, пити молоко при болю в горлі.

Читайте також: 7 секретів як педіатри роблять своїх дітей здоровими

І потрібно підсумувати: поки в раціоні є цукор і молоко - захиститися від застуди неможливо!