Питання про звички і стереотипи. Перша страва кожного дня - що правильно, а що - ні? Наприклад, сік потрібно давати вранці?
Суп - це всього лише кулінарна обробка продуктів, вид страви. Наприклад як соте, плов або рагу. Правда - те, що їжа в рідкому і напіврідкому стані легше засвоюється. Міф - те, що суп потрібен кожен день. Потрібно пити достатню кількість води і їсти достатню кількість овочів. Саме це корисно і для травлення, і для здоров'я в цілому.
Якщо ви маєте на увазі соки з пакетів, то я проти них в принципі. Цукру багато, користі мало. Краще дати дитині фрукт.
Які швидкі сніданки радите дітям? Пластівці - хороший сніданок?
Швидкі сніданки - це не здоровий варіант. Знову ж таки, через велику кількість цукру. Вже краще зваріть дитині ніжні вівсяні пластівці. Теж швидко, але немає хоча б доданого цукру в складі. Хоча на грубі вівсяні пластівці у вас піде теж хвилин 10.
Якщо ви вже вирішили іноді давати дітям пластівці з молоком, то дивіться склад і не давайте їх дуже часто, скоріше як виняток.
Що обов'язково повинно бути в раціоні школяра - набір продуктів?
Раціон школяра повинен включати максимальну різноманітність сезонних овочів і фруктів, якісні білки тваринного і рослинного походження, цінні жири і складні вуглеводи.
Більш детально ми поговоримо про здорове харчування школяра 30 вересня, під час якого я і розповім про те, як годувати дитину в ритмі навчання збалансовано. Також я розповім про те, як мотивувати дитину вибирати корисну їжу, відповім на питання "суп кожен день: панацея від усього або бабусин застарілий міф?", дам поради щодо корисних варіантів перекусів у школу.
Яблука і банани корисні всім?
Так, якщо немає індивідуальних реакцій організму. І не кілограмами - пам'ятайте, усі продукти можуть нести і користь, і шкоду. Істина - у дозі!
Молоко дітям обов'язково?
Якщо немає непереносимості і алергічних реакцій, то молоко і молочнокисла продукція корисні для дитини.
Де брати вітаміни взимку і так, щоб ці продукти їли діти?
Навіть взимку раціон харчування повинен бути різноманітним настільки, наскільки це можливо. Постарайтеся у сезон заморозити ягоди, овочі. Соки давати дитині не варто, а ось сезонні фрукти - цитрусові, ківі, хурма - корисні. Слідкуйте за кількістю, щоб уникнути алергічних реакцій. Банани є цілий рік. Це джерело калію, вітамінів, мінералів і корисної клітковини. Зверніть увагу на в'ялені сухофрукти - курагу, сині родзинки. Різноманітні крупи - джерело вітамінів групи В. Сюди ж - печінка і м'ясо. Квашена капуста - також багата вітамінами і мінералами. Ферментовані продукти корисні для травлення. Вітамін С - у журавлині. Не забувайте про яйця, жирну рибу, кисломолочні продукти і горіхи.
Харчування після молодшої школи - як врівноважити харчовий бунт? Якщо батьки вже не авторитет, а кола на кожному кроці.
Харчова поведінка і звички ваших дітей - це, перш за все, ваше дзеркало. Це відображення ваших власних звичок, вашого прикладу. Про те, які можуть бути причини «харчового бунту» підлітка, чи є способи його запобігти і як із мінімальними втратами вийти з нього, поговоримо на моїй лекції у рамках курсу Svitlo.Kids.
Читайте також
