Компот корисний як дітям, так і дорослим для підтримки імунітету, а також як джерело вітамінів в зимовий період. Але, навіть якщо ви сотні разів готували компоти та знаєте про них все, важливо не забувати, що для дітей до року цей напій готують за певними правилами. Як варити компот для дитини, коли й скільки його можна давати? Спробуємо розібратися.
Коли можна?
Перед тим як вводити компот в раціон малюка, мамі краще проконсультуватися з педіатром. Оптимальним віком вважається проміжок від трьох до восьми місяців. Все залежить від особливостей розвитку дитини, роботи її травної системи, схильності до алергії та інших факторів.
Давати компот, треба починаючи з однієї ложечки, поступово збільшуючи кількість. У разі поганої переносимості робити перерву. Пропонувати дитині компот краще після того, як вона поїла – щоб не перебити апетит. Головне не дуже захоплюватися, адже основним джерелом рідини все одно повинно залишатися материнське молоко і вода.
З чого варити?
Для найменших рекомендується готувати компот з одного виду фруктів. Частіше всього - з яблук. Поступово можна додавати груші, смородину, вишню, і.т.д. Якщо влітку ви запаслися замороженими фруктами і ягодами, можна варити смачні компоти, не залежно від сезону. 
Прекрасна альтернатива компоту — узвар із сухофруктів, — яблук, чорносливу, груш. Для дітей до року краще готувати компот без цукру, або з мінімальним його додаванням. Саме в цьому головний плюс узвару, — він має натуральний солодкий смак.
Крім того, в компоті для найменших важливо зберегти максимум вітамінів тому, краще знімати каструлю з вогню, як тільки він закипить.
Що ще потрібно знати про компот?
- Домашній компот — прекрасна альтернатива магазинним сокам, в яких іноді цукру більше, ніж вітамінів.
- Взимку компот сприяє підняттю імунітету (хоча, варто відзначити, що вітамінів у фруктовому пюре все ж більше ніж у компоті).
- Компот — вихід якщо ваша дитина відмовляється пити воду і дитячий чай. Але, якщо дуже часто давати компот, то дитина може розлюбити звичайну воду, яка дуже важлива в раціоні здорової людини.
- Домашній компот для дітей до року не можна зберігати довше доби. Тому варити його краще маленькими порціями, але кожен день.
Фото: depositphotos.com
