Як відомо, головне в усьому - це помірність. Від однієї карамельки карієс не з'явиться, але якщо зловживати шкідливими продуктами, то здоров'я зубів помітно погіршиться. Які продукти можуть вплинути на здоров'я зубів?
Цитрусові
Цитрусові фрукти та соки - багате джерело вітаміну С та інших поживних речовин, корисних у багатьох відношеннях, але, на жаль, це не стосується зубів. Зокрема, грейпфрутовий і лимонний сік дуже кислі й з часом можуть руйнувати зубну емаль. У дослідженні 2008 року, яке включало замочування зубів в різних цитрусових соках, ці два соки заподіяли найбільшої шкоди. Апельсиновий сік найменше вплинув на якість зубів.
Жувальні цукерки
Чим більше цукерка липне, тим вона гірше для ваших зубів. Жувальні цукерки, такі як іриски та нуга, надовго прилипають до зубів (і між ними), разом з цукром і бактеріями. Бактерії спалюють цукор з утворенням кислоти, яка розчиняє захисний шар зубної емалі й викликає карієс.
Жувальні цукерки, які мають кисло-солодкий смак, це «потрійний негатив», тому що вони несуть в собі навантаження ерозивної кислоти, на додаток до тієї, яка виходить при взаємодії цукру і бактерій.
Льодяники
Тверді цукерки не прилипають до зубів так сильно, як жувальні, але у них є свої недоліки: на відміну від цукерок на шоколадній основі, які швидко розжовуються і вимиваються відносно легко, тверді цукерки розчиняються повільно і насичують смаком на кілька хвилин, даючи бактеріям більше часу для вироблення шкідливої кислоти. Що ще гірше, багато різновидів карамелі приправлені лимонною кислотою.
Крім того, якщо ви розкусите карамель, вони може подряпати ваші зуби - а це ніяка чистка або зубна нитка не зможуть полагодити.
Соління
Кислота (яка міститься в оцті), має важливе значення для травлення. Це те, що надає солоним огіркам той особливий смак, а також має потенційну небезпеку для зубної емалі. В одному дослідженні 2004 року, в якому розглядалися звички харчування англійських підлітків, солоні огірки були їжею, яка впливала на знос зубів. Якщо їх їсти більше ніж один раз в день, ймовірність зносу збільшується приблизно на 85%.
Газовані напої
Не секрет, що вживання занадто великої кількості солодкої газованої води може призвести до утворення карієсу. Кислоти, що містяться в газованих безалкогольних напоях, пошкоджують зуби навіть більше, ніж цукор. Навіть дієтичні газовані напої, які містять лимонну і фосфорну кислоту, можуть руйнувати емаль, якщо вживати її у великих дозах.
Якщо ви не можете обійтися без солодкої газованої води, найкраще пити її під час їжі, а не протягом дня. Їжа допоможе нейтралізувати кислоту, і час дії кислоти на зуби буде набагато коротше.
фото: depositphotos
[Readmore] 9963 [/ readmore]