Насправді харчуватися правильно – це не означає спустошувати свій гаманець. На цьому наголошує у своєму блозі і доктор Уляна Супрун. Звичайно, серед овочів та фруктів, а також інших продуктів здорового раціону, які продаються в магазинах, є і багато дорогих. Проте існує і більш доступна альтернатива вживанню недорогої ковбаси, сосисок та інших субпродуктів. Тож як їсти з користю для здоров’я і при цьому не спустошити сімейний бюджет?
Овочі
Усім відомо, що саме овочі – це основа здорового раціону. Вони повинні складати приблизно половину з усього, що ти з’їла за добу. В Україні є багато якісних місцевих сезонних овочів, навіть взимку, ціна яких не надто висока. Наприклад, взимку тобі завжди доступні: морква, буряк, селера, цибуля, гарбуз, капуста. Не так і мало. А з приходом весни і особливо літа цей список значно розширюється: помідорами, огірками, кабачками, перцем баклажанами та іншими корисними місцевими овочами.
М’ясо
Здоровий раціон повинен включати в себе продукти, які є джерелом білка. Корисно їсти яловичину, птицю, рибу. А ось про сосиски та ковбасу краще забути. Наприклад, яловичина буде коштувати не дорожче, ніж така ж вага не дуже дешевих сосисок, проте наскільки кориснішою вона є. Якщо хочеш зекономити, обирай не дорого лосося, а більш доступну скумбрію, оселедця.
Замість висновків
Здорове харчування – це, перш за все, багато овочів, правильний вибір м’ясних та рибних продуктів та дотримання певного харчового режиму. І аж ніяк не вживання розкручених і дорогих продуктів. Звичайно, якщо в тебе є фінансова можливість, ти можеш їсти авокадо, кіноа, лосось. Вони корисні і смачні. Але якщо фінанси не дозволяють витрачати багато коштів на продукти, цілком можна обійтися доступними морквою, буряком, гарбузом, гречкою, скумбрією. І від цього корисність твого раціону аж ніяк не постраждає.
Також зверни увагу: нездорова їжа часто навіть дорожча. Але вживати її простіше, іноді її взагалі не потрібно готувати. Тож перше, що треба зробити, – це позбутися ліні. І забути про міф, що харчуватися правильно – це дорого.
