Оксана Кичук, студентка НПУ им. М.П. Драгоманова, искатель интересных фактов
«Чайная на Малберри-стрит», Шэрон Оуэнс
Судьбы героев этой невероятной рождественской истории все время переплетаются и сходятся в одном месте - в чайной на Малберри-стрит, где подают восхитительные десерты и угощают ароматными напитками. На протяжении всей книги безумно хочется вместе с посетителями чайной выпить чаю и съесть что-то вкусненького. Эта трогательная и романтическая книга, поможет вам скоротать долгие зимние вечера. И немного спойлера, в конце книги ваш ждет маленький сюрприз к чаепитию - рецепт роскошного вишневого чизкейка.
«Джура», Георгий Тушкан
Книга о приключении молодого киргизского охотнике Джуре, который оказался в водовороте революционных событий, охвативших Памир. Автор показывает весь его нелегкий путь от простого юноши-охотника до сознательного, закаленного зрелого бойца. Зеленый чай в этом романе драгоценность, и пьют они его мелкими глотками: «Чайхана переполнена. Люди, поджав ноги, сидят на цветных коврах, покрывающих пол, и неторопливо попивают кок чай из больших и малых пиал, лениво отмахиваясь от роящихся в воздухе мух».
«Чайная книга», Макс Фрай
Это сборник рассказов про чай с авторскими рецептами приготовления этого напитка. Герои книи пьют чай, но не простой, а изысканный и душистый по особым рецептам. После прочтения, а возможно, и вовремя чтения, вам захочется побежать заварить кружечку чая и испечь к нему румяный пирог по рецепту в книге.
«Мне тебя обещали», Эльчин Сафарли
Герои книги постоянно пьют разнообразный чай: травяной, фруктовый, со свежим барбарисом и инжиром. Еще не побежали заваривать чай? Вот несколько цитат из книги, которыми обязательно вдохновишься на новые чайные рецепты:
«Из миниатюрных сундучков достаются мешочки со специями: они разогревают тело и душу. Сладковатый анис, кисленький барбарис, умиротворяющий кардамон, чувственный майоран, чарующая зира, солнечная куркума...».
«Хочется думать в тишине, кутаться в толстое байковое одеяло, вытащенное по такому случаю из старинного дубового комода, попивать мятный чай с щепотью кардамона».
«Если хочется поднять настроение, то вдыхаю запах кардамона. Если сильно переживаю, то завариваю чай из стебельков дикой мяты».
«Чашка отменного чая», Джордж Оруэлл
Это эссе на тему чая и его способов приготовления. У читателей есть возможность научится у англичан искусству приготовления чая: «Прежде всего, чай должен быть индийским или цейлонским. Китайский чай обладает достоинствами, которыми по нынешним временам нельзя пренебрегать, — он дешев, и его можно пить без молока, но он недостаточно бодрит…»
«Алиса в Стране чудес», Льюис Кэрролл
Ну и как же без идеальной и всеми знаменитой чайной церемонии? Это самое интересное чаепития в истории литературы, где девочка Алиса и Шляпник наслаждаются горячим напитком. Будьте уверены, эта сцена читателя вдохновит на не одну ароматную чашечку чая.
фото:depositphotos
Читайте также
