Хлеб – главный продукт на каждом столе. С этим утверждением не поспоришь.Вот только не все так считают. Те, кто сидят на диете или очень следят за своей фигурой, боятся хлеба, как огня. А все почему? А причина кроется в муке, из которой хлеб и делают. Ведь если это мучной продукт, он несомненно может привести к лишнему весу. Как тогда он может быть полезным? Сегодня мы попробуем опровергнуть мысль, что все, кто потребляет хлеб, имеют риск набрать килограммы.
Читайте также: На крапиве, ромашке и ройбуше: чем полезен детокс на травяных чаях
- В первую очередь хлеб нужно употреблять потому, что это кладезь незаменимых аминокислот и минеральных веществ: фосфора, натрия, магния, кальция и железа. В этом продукте также большое количество витаминов группы B, А, Е и F.
- Благодаря высокому содержанию витамина B хлеб регулирует состояние нервной системы и защищает организм от стресса.
- Хлеб быстро насыщает. Уже после одного кусочка можно почувствовать сытость. А все благодаря содержанию в хлебе клетчатки и полезного белка, которые обеспечивают насыщение организма.
- Коме этого, если полностью отказаться от хлеба, можно встретиться с проблемами пищеварения и нарушением стула. Все это тоже действие клетчатки. Она улучшает работу кишечника и помогает перевариванию пищи.
- Конечно, хлеб бывает разный. Сейчас его уже выпекают много видов. И не все они полезны одинаково. Наиболее полезным считается бездрожжевой хлеб и хлеб из пророшенного зерна. В них самое большое количество полезных витаминов и минералов.
Читайте также: 10 продуктов, которые обязательно должны быть в рационе ребенка
- Многие продукты имеют больше положительных свойств на организм не сами по себе, а в сочетании с другими продуктами. Хлеб тоже к таким относится. Его можно и нужно есть с супами, овощными блюдами, твердым сыром и не переживать, что с желудком или пищеварением что-то будет не так.
- Тем, кто сильно переживает за фигуру и не хочет поправиться, стоит обратить внимание на хлеб с отрубями. Это продукт оказывает очищающее воздействие на организм и полезен для нормализации обмена веществ.
- Отказ от хлеба совсем не гарантирует стройности и отсутствия лишнего веса. А вот дряблость мышц и появление целлюлита может быть. Только в хлебе содержится столько незаменимых аминокислот и белка, которые помогают строению и работе мышц.
- И конечно, нельзя не вспомнить, что хлеб выручает нас, когда не хочется долго готовить или, когда нужно дать ребенку в школу что-то сытное и полезное.
Фото:
