Вы замечали, что жизнь женщины – это постоянные марафоны. Сейчас марафон «похудей к Новому году» чтобы влезть в платье и с 31 декабря по 14 января ни в чем себе не отказывать. Скинула перед новогодними праздника 1-2 килограмма, а потом успешно их вернули назад. Вот такая хитрость. После праздников начнется второй марафон – «похудей к лету/отпуску/дню рождения».
Эти марафоны прекращают нас хомяков в колесе. Бежим, бежим, бежим, а результат в итоге – 0, то есть, его нет.
Как не поправиться за новогодние праздники?
Психологи говорят, что для закрепления той или иной привычки, организму нужен 21 день. Просто напомним, что до Нового года осталось 23 дня, поэтому вы успеете заменить вредные привычки полезными.
Начинаем питаться правильно уже сейчас
Не диета, а здоровое питание. Вес будет уходить постепенно, а организм не будет чувствовать голод и замедлять метаболизм, который влияет на скорость снижения веса.
И зимой можно найти на полках супермаркетов много овощей, фруктов и зелени, чтобы насытить организм клетчатки и витаминами. Например, тыква, свекла, руккола, базилик, хурма, мандарины, апельсины, гранат и т.д. Если начнете сейчас правильно питаться, то к Новому году появится результат, который не захочется нарушать.
Салаты – можно!
Новогодние праздники - это всегда много салатов и разнообразных блюд, которые зачастую готовит или заказывает в ресторане мама. Мама, как никто другой заинтересована в том, чтобы ее семья была здоровой, поэтому в этом году немного измените состав стола. Согласитесь, будет выглядеть странно, если папа есть оливье с майонезом, а ребенку насыпали овощной салат. Почему? Потому что папа взрослый, папе можно. В этом случае, у чада появится заветная мечта – быстрее вырасти, чтобы можно было, как папа есть майонезный салат. В семье все должны жить по одним правилам, только в этом случае малыш будет правильный пример для подражания.
Итак, новогодний стол может и (должен) быть полезным. Вот несколько правил:
- Запекайте мясо и рыбу в собственном соку со специи. Маринад – это дополнительные калории. Но можно использовать соусы, например, на основе оливкового масла, которое отлично сочетается с чесноком, травами (итальянские, прованские), соевым соусом, бальзамическим уксусом, медом и горчицей. Можно приготовить гуакамоле (соус из авокадо, сока лимона и чеснока).
- Готовьте салаты с овощами, клетчатка в составе быстро насыщает организм. Используйте листья салата, рукколу, огурцы, помидоры, пекинскую капусту и т.д. Овощи хорошо сочетаются с рыбой и мячом, так как содержат энзимы, помогающие быстрому усвоению белка.
- Традиционные салаты тоже можно готовить на новогодний стол, но немного меняя рецепт. Например, для оливье и «селедки под шубой» используйте домашний майонез, колбасу замените отварной куриной грудкой, а маринованные огурцы (с уксусом которые) на бочковые, вместе селедку можно заменить семгой или водорослями. Кстати, последний вариант будет очень вкусным.
Как не поправиться за новогодние праздники?
- Готовьте на 1-2 приема пищи. В этом случае салаты будут свежими, вкусными и не будет соблазна ночью открыть холодильник в сотый раз за день.
- Начинайте всегда с овощных салатов, они насытят ЖКТ клетчаткой и места будет меньше для других новогодних блюд.
- Чтобы не поправиться за новогодние праздники пойдите на хитрость – правильная сервировка стола. Отдавайте предпочтение небольшим тарелкам, в них всегда пищи кажется больше, нежели в больших. Накануне праздника можете провести эксперимент, насыпав 100 г салата в большую и маленькую тарелку. Грядет год желтой земляной Собаки, поэтому декор новогоднего стола хорошо выполнить в спокойной цветовой гамме (которая не разжигает зверский аппетит). Подойдет желтый и золотистый цвет, голубой, зеленый, нюдоавые оттенки и классический белый.
- Если не хотите поправиться за новогодние праздники, придерживайтесь прежнего режима питания. Не стоит 31-го декабря весь день ничего не есть, чтобы в 00.00 поместить в себя все салаты, которые есть на столе. Весь день питайтесь небольшими порциями, но часто, тогда к бою курантов у вас не будет зверского аппетита.
Фото: shutterstock