Ви помічали, що життя жінки - це постійні марафони. Зараз марафон «схудни до Нового року» щоб влізти в сукню і з 31 грудня по 14 січня ні в чому собі не відмовляти. Скинула перед новорічними свята 1-2 кілограми, а потім успішно їх повернула назад. Ось така хитрість. Після свят почнеться другий марафон - «схудни до літа / відпустки / дня народження».
Ці марафони переповнюють нас на хом'яків у колесі. Біжимо, біжимо, біжимо, а результат у підсумку - 0, тобто, його немає.
Як не поправитися за новорічні свята?
Психологи кажуть, що для закріплення тієї чи іншої звички, організму потрібен 21 день. Просто нагадаємо, що до Нового року залишилося 23 дні, тому ви встигнете замінити шкідливі звички корисними.
Починаємо харчуватися правильно вже зараз
Не дієта, а здорове харчування. Вага буде йти поступово, а організм не буде відчувати голод і сповільнювати метаболізм, який впливає на швидкість зниження ваги.
І взимку можна знайти на полицях супермаркетів багато овочів, фруктів і зелені, щоб наситити організм клітковиною і вітамінами. Наприклад, гарбуз, буряк, рукола, базилік, хурма, мандарини, апельсини, гранат і т.д. Якщо почнете зараз правильно харчуватися, то до Нового року з'явиться результат, який не захочеться порушувати.
Салати - можна!
Новорічні свята - це завжди багато салатів і різноманітних страв, які часто готує або замовляє в ресторані мама. Мама, як ніхто інший зацікавлена в тому, щоб її сім'я була здоровою, тому в цьому році трохи аби скасувати столу. Погодьтеся, буде виглядати дивно, якщо тато їстиме олів'є з майонезом, а дитині насипали овочевий салат. Чому? Тому що тато дорослий, татові можна. У цьому випадку, у чада з'явиться заповітна мрія - швидше вирости, щоб можна було, як тато їсти майонезний салат. У родині всі повинні жити за одними правилами, тільки в цьому випадку малюк братиме правильний приклад для наслідування.
Отже, новорічний стіл може і (повинен) бути корисним. Ось кілька правил:
- Запікайте м'ясо і рибу у власному соку зі спеції. Маринад - це додаткові калорії. Але можна використовувати соуси, наприклад, на основі оливкової олії, які відмінно поєднується із часником, травами (італійські, прованські), соєвим соусом, бальзамічним оцтом, медом і гірчицею. Можна приготувати гуакамоле (соус з авокадо, соку лимона і часнику).
- Готуйте салати з овочами, клітковина у складі швидко насичує організм. Використовуйте листя салату, руколу, огірки, помідори, пекінську капусту і т.д. Овочі добре поєднуються із рибою і м'ясом, так як містять ензими, які допомагають швидкому засвоєнню білка.
- Традиційні салати теж можна готувати на новорічний стіл, але трохи змінюючи рецепт. Наприклад, для олів'є і «оселедця під шубою» використовуйте домашній майонез, ковбасу замініть відвареною курячою грудкою, а мариновані огірки (із оцтом які) на бочкові, разом оселедець можна замінити сьомгою або водоростями. До речі, останній варіант буде дуже смачним.
Як не набрати вагу за новорічні свята?
- Готуйте на 1-2 прийоми їжі. У цьому випадку салати будуть свіжими, смачними і не буде спокуси вночі відкрити холодильник у сотий раз за день.
- Починайте завжди з овочевих салатів, вони наситять ШКТ клітковиною і місця буде менше для інших новорічних страв.
- Щоб не набрати вагу за новорічні свята підіть на хитрість - правильна сервіровка столу. Віддавайте перевагу невеликим тарілкам, у них завжди їжі здається більше, ніж у великих. Напередодні свята можете провести експеримент, насипавши 100 г салату у велику і маленьку тарілку. Гряде рік жовтої земляної Собаки, тому декор новорічного столу добре виконати в спокійній колірній гамі (яка не розпалює звірячий апетит). Підійде жовтий і золотистий колір, блакитний, зелений, нюдоаві відтінки і класичний білий.
- Якщо не хочете набрати вагу за новорічні свята, дотримуйтеся колишнього режиму харчування. Не варто 31-го грудня весь день нічого не їсти, щоб в 00.00 помістити в себе всі салати, які є на столі. Весь день харчуйтеся невеликими порціями, але часто, тоді до бою курантів у вас не буде звірячого апетиту.
Фото: shutterstock