Лето – это время года, когда ужин готовится за 5 минут. Достаточно доставить овощи, добавить моцареллу и любое растительное масло. В жаркое время года пищу можно готовить на один прием, насыщать организм витаминами и минералами.
Фрукты, ягоды, овощи и зелень…все в вашем распоряжении!
Какие продукты помогут улучшить состояние кожи летом?
Помимо питания, уделите внимание и личной гигиене: тщательно смывайте косметику, а то и вовсе не наносите ее, если нет особой необходимости в этом.
Продукты, содержащие витамин С
Витамин С – антиоксидант, который стимулирует синтез коллагена. Если этого витамина не хватает, то удар на себе ощущает не только кожа, но и иммунитет. Где искать витамин С, помимо цитрусовых? Болгарский перец, причем в желтом варианте больше всего витамина, а в красном – меньше всего, черная смородина, петрушка, киви, капуста брокколи, укроп, брюссельская капуста, личи, помело, молодой зеленый горошек, клубника, манго, шпинат, крыжовник, ежевика, пекинская капуста, малина, дыня, помидоры и базилик. Выбор продуктов для экспериментов на кухне огромный!
Витамин Н
Витамин Н помогает сохранить упругую кожу, избавляет от дряблости и возвращает ей здоровый вид. Если в организме нехватка витамина Н, то симптомы таковы: шелушение кожи (внимание на зоны вокруг носа и рта), дерматит рук, ног и щек, потеря аппетита и сонливость. Найти витамин Н можно в землянике, облепихе, ячневой крупе, фисташках, кукурузе, молодом зеленом горошке и печени, причем в говяжьей больше, чем в свиной.
Витамин Е
Витамин Е необходим для эластичности кожи и защиты ее от свободных радикалов, а также повышения устойчивости кожи к ультрафиолету. Этот витамин содержится практически во всех растительных маслах. Лидер – масло зародышей пшеницы, на втором месте – подсолнечное и на третьем – миндальное. Также витамин Е содержится в орехах, больше всего в миндале, фундуке и кедровых.
Витамин РР
Еще один антиоксидант, который положительно воздействующий на кожу. Витамин РР также улучшает кровоснабжение и обеспечивает нормальное зрение. Его можно найти в морской рыбе – тунец, ставрида, скумбрия, лосось и кета, в орехах – арахис, кедровые орехи, кешью и фисташки.
Железо
Железо необходимо организму и коде в частности для нормального кровообращения. Оно тонизирует кожу и дарит ей здоровый цвет. Лидерами по содержанию железа является мясо и субпродукты, но его также можно найти и в летних продуктах питания: горох, красная фасоль, чечевица, яблоки, бананы, абрикосы, персики, черника, клубника, малина и шпинат.
Фото: shutterstock
Читайте также
