Вкусно поесть любят многие мужчины. Зная это, сайт 4mama подготовил подборку вкусных и необычных блюд, которые порадуют любого мужчину в День защитника Украины.
Мясной рулет с грибами
Ингредиенты:
- 200 г шампиньонов
- 1,5 кг свинины
- 100 г бекона
- 1 луковица
- 50 г грецких орехов
- Паприка, соль и перец по вкусу
- Петрушка
- Растительное масло
Способ приготовления:
- Мясо помойте и отбейте.
- Лук, грибы, бекон, орехи и петрушку мелко нарежьте. Добавьте паприку, посолите и поперчите. Обжарьте лук в небольшом количестве растительного масла. Добавьте тонко нарезанный бекон, покрошенные грибы, петрушку и орехи. Готовьте в течение 10 минут.
- Получившийся фарш выложите на мясо, разравняйте равномерно и сверните мясо в рулет.
- Рулет закрепите кулинарной нитью, обваляйте его в смеси перца и соли.
- Запекайте рулет в духовке при температуре в 200 °С около 30 минут.
- Когда рулет будет готов, удалите нить и нарежьте мясной рулет с грибами на порционные куски.
Побаловать мужа можно и вкусной закуской «Роллы из сыра с грибами». Это блюдо не только выглядит необычно, но и необычайно вкусно!
Порционный салат из свеклы с сельдью и авокадо в стаканах
Такая необычная подача салата заинтригует твоего благоверного. А вкус салата из селедки со свеклой и авокадо его точно порадует.
Ингредиенты:
- 1 авокадо
- 1 небольшая свекла
- 200 г сельди без косточек
- Майонез
- Укроп
- Сок лимона
Способ приготовления:
- Свеклу отварите до готовности. Остудите в холодной воде, очистите и накрошите кубиками.
- Очистите авокадо, удалите из него косточку и покрошите кубиками. Сбрызните авокадо лимонным соком, чтобы он не темнел.
- Сельдь тоже покрошите кубиками.
- Выложите в фужер или широкий стакан слоями: свекла, авокадо, сельдь. Полейте все майонезом и украсьте укропом.
Яблочный пирог
Ну и как же без сладкого? На десерт можно приготовить вкусный яблочный пирог.
Ингредиенты:
- 3 яблока
- 125 г муки
- 125 г сахарной пудры
- 150 г сливочного масла
- 2 яйца
- щепотка ванилина
- 1 ч. ложка разрыхлителя
Способ приготовления:
- Яблоки помойте и просушите. Накрошите их круглыми дольками.
- Мягкое масло разотрите с сахарной пудрой. Добавьте к нему яйца.
- В отдельно миске смешайте муку, ванилин и разрыхлитель. Добавьте в тесто масляно-яичную смесь и перемешайте.
- Форму для запекания смажьте маслом. Вылейте в форму тесто и поместите в них дольки яблок.
- Запекайте пирог с яблоками в течение 20 минут в духовке, разогретой до 200 °С.
- Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой и украсьте листиками мяты.
Без вкусного напитка за столом не обойтись. Поэтому мы предлагаем в этот холодный осенний день отдать предпочтение полезному горячему медовому напитку. Его рецепт можно посмотреть здесь.
