Британские специалисты в области пищевой безопасности утверждают, что в шаурме содержится огромное количество жира и соли, не уверены эксперты и в качестве мяса, которое используют для приготовления этой еды.

Результаты проверки показали, что шаурма является буквально рекордсменом по количеству самых вредных для здоровья компонентов. Ученые определили, что в одной шаурме содежится почти суточная норма соли, зашкаливает уровень насыщенных жиров и половина суточной нормы калорий.

Джеффри Теобальд, руководитель исследования, заявил, что их группа никогда не считала шаурму частью сбалансированной диеты, но обеспокоило их высокое содержание соли и насыщенных жиров. Кроме того, любителям шаурмы стоит задуматься и о качестве мяса - зачастую для приготовления блюда используют не то мясо, которое указано в меню.

Поэтому прежде чем купить шаурму, остановитесь и перекусите полезной пищей.