И людей неудержимо тянет на продукты, которые позволят испуганному первыми заморозками организму укутаться "органической шубкой" - легким жирком. С наступлением зимы особую привлекательность приобретают булочки, почему-то очень хочется жареной на сале картошки и нет сил отказаться в гостях от тортика...
- Стремление организма запастись лишними калориями вполне объяснимо, - объясняет ситуацию диетолог Людмила Краевая. - Так работает инстинкт самосохранения: ведь "лишние" калории, которые откладываются на талии и бедрах - это, по задумке нашего организма, наши энергетические кладовые, которые должны будут спасти нас в случае сильных морозов и настоящего переохлаждения.
Да, но "настоящее переохлаждение" в жизни современного человека - это форс-мажор. И вскоре организм это поймет и повышенный осенний аппетит исчезнет сам собой. Увы, лишние килограммы, скорее всего, останутся...
Что делать, чтобы уберечь себя от лишнего веса?
Первое правило питания с наступлением холодов: налегай не на углеводы, а белки. Именно они призваны "отапливать" наше тело.
Второе правило: соблюдай принцип раздельного питания. Белки и углеводы, съеденные одновременно, увеличивают риск набрать лишние кило многократно!
Третье правило питания: дробность. Ешь каждые три часа, но понемногу. И исключи из рациона ужин - уж где-где, а под одеялом тебе замерзнуть не удастся. Вот и не берис собой в постель "энергетическую топку"!