Нормы блюд для детей

Доказано, что организм приспосабливается к новому режиму питания на протяжении 4-9 дней. Этот период сопровождается плохим аппетитом, изменениями в пищеварении и другими отрицательными влияниями на организм.

Если же строго соблюдать режим питания, аппетит проявлялся полностью, пища должна быть знакомой. На неизвестную пищу аппетит не развивается, к ней нужно приучить.

 

Каждый прием пищи по химическому составу и калорийности должен отвечать гигиеническим требованиям: для детей дошкольного возраста завтрак (ужин) должен содержать 20-25 % суточной калорийности рациона, второй завтрак (полдник) – 10-15 %, обед –  35-40 %.

 

Для детей до 3-х лет режим питания может изменяться в сторону более равномерного распределения калорийности на протяжении дня, следует  указать, что не все авторы придерживаются мнения о том, что равномерное распределение пищи является лучшим режимом питания.

 

 

Наименование блюда

Объем порции (г, мл) для детей

1 г. - 1 г. 6 мес

1 г. 6 мес - 3 г.

3 - 5 лет

5 - 7 лет

Завтрак

Каша или овощное блюдо

150

150

200

200

Мясное, рыбное блюдо, омлет

50

60

60

70

Кофе, молоко

100

100

150

200

Обед

Салат из сырых овощей.

20

30

40

50

Суп, бульон.

50

100

100

150

Мясное, рыбное блюдо

50

60

70

80

Гарнир

70

100

130

150

Сок, компот, кисель

100

100

130

150

Полдник

Кефир, молоко

150

200

200

200

Булочка

20

30

40

50

Свежие фрукты

100

100

15.0

200

Ужин

Овощное блюдо, каша.

150

200

200

250

Молоко, кефир

150

150

200

200

Суточный объем пищи

1000-1200

1200-1400

1750-1850

1900-2100

 

Новини партнерів

Загрузка...

Нове на сайті